Hotel-Jobs in Deutschland
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Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Zusammenfassung
Ein modernes Hotel mit exzellenter Anbindung in Stuttgart sucht einen Chef de Partie (m/w/d). Sie leiten eigenverantwortlich einen Posten und bereiten hochwertige Speisen zu. Ideale Voraussetzungen sind eine Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in der Gastronomie. Wir bieten einen unbefristeten Vertrag, eine betriebliche Altersvorsorge und viele weitere Benefits.
Leistungen
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d).
- Erfahrungen in der Gastronomie, Restaurant oder Küche erforderlich.
- Sympathische und aufgeschlossene Persönlichkeit.
Aufgaben
- Eigenverantwortliche Leitung eines Postens.
- Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen.
- Anleitung von Commis und Auszubildenden.
Kenntnisse
Ausbildung
Das 4-Sterne-Superior Mövenpick Hotel Stuttgart Airport ist seit Oktober 2007 zwischen dem Flughafen und der Landesmesse Stuttgart eingebettet. Die Nähe zu beiden Hotspots in der Airport-City bringt ein internationales Gästeklientel und eine top Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz mit sich.
Im Januar 2022 eröffnet die „grüne Oase“ ebenfalls direkt an der Landesmesse und dem ICS Stuttgart: Das Mövenpick Hotel Stuttgart Messe & Congress. Insgesamt verfügen die beiden Mövenpick Hotels über 588 moderne Zimmer, eine imposante Event-Fläche mit 2.200m² und ein einzigartiges Design von dem italienischen Star-Architekten Matteo Thun.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Chef de Partie / Koch (m/w/d).
Deine Aufgaben sind:
- Eigenverantwortliche Leitung eines Postens
- Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Mise en Place, Warenbestellung und -kontrolle für den eigenen Bereich
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien (HACCP)
- Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden
- Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Küchenchef
Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)
- Erfahrungen in der Gastronomie, Restaurant oder der Küche in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld
- Vorzugsweise konntest du bereits erste Führungserfahrung sammeln
- Sympathische und aufgeschlossene Persönlichkeit
- Loyalität, Teamfähigkeit und Flexibilität
- Leistungsbereitschaft und Spaß am Erfolg
- Zuverlässigkeit und Kreativität
Was wir dir bieten:
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Betriebliche Altersvorsorge
- Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Digitale Zeiterfassung
- Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
- Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz direkt in der Airport-City
- Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
- Family & Friends Rate
- Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
- Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
- Regelmäßige Social Events
- Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
- Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
Und viele weitere Benefits…
Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!
Kontakt
Mövenpick Hotel Stuttgart Airport
Flughafenstraße 50
70629 Stuttgart
Deutschland
Ansprechpartner: Vincent Fauser
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.
Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.
Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
Erfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.
* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.
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