Restaurantleiter (m/w/d)

Gorgeous Smiling Hotels GmbH; Böblingen; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Hotelunternehmen in Böblingen sucht eine Restaurantleitung (m/w/d), die für das perfekte Gästeerlebnis und das teamdynamische Management verantwortlich ist. Ihre Aufgaben beinhalten die Planung von Menüs, Qualitätsmanagement und die effiziente Budgetkontrolle. Ideale Kandidaten verfügen über hervorragende Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch und eine Leidenschaft für den Service. Es wird ein unterstützendes Umfeld geschaffen, das Teamarbeit und persönliche Entwicklung fördert.

Qualifikationen

• Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch; weitere Sprachen von Vorteil.
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist.
• Fähigkeit, im hektischen Umfeld Unterstützung zu bieten.

Aufgaben

• Sicherstellen eines perfekten Gästeerlebnisses im Restaurant.
• Verantwortlich für Waren- und Qualitätsmanagement.
• Erstellung von Menüs und Buffetplänen zusammen mit dem Küchenteam.
• Dynamisches Planen des Dienstplans für Work-Life Balance.
• Budgetkontrolle und Effizienzsteigerung der Outlets.

Kenntnisse

Deutsch

Englisch

Kommunikation

Teamführung

Upsell

Jobbeschreibung

Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!

Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Restaurantleitung (m/w/d)

Das sind Deine Aufgaben bei uns

• Gemeinsam mit deinem Team stellst Du ein perfektes Erlebnis im Restaurant für eure Gäste sicher
• Du kümmerst Dich um Waren-, und Qualitätsmanagement
• Zusammen mit dem Küchenteam erstellst Du leckere Menüs, Buffetpläne und andere Angebote
• Der Dienstplan ist Dein Projekt und Du setzt alles daran, ihn dynamisch und vorausschauend zu planen, damit Dein Team eine gute Work-Life Balance hat
• Du hast das Budget im Griff und sorgst dafür, dass alle Outlets effizient arbeitet

Damit begeisterst Du uns

• Du sprichst Deutsch und Englisch und beherrschst sogar noch mehr Sprachen
• Bei Dir steht der Mensch im Vordergrund, Du kommunizierst auf Augenhöhe und stehst für Fragen jederzeit zur Verfügung
• Du bist ein Upsell Profi und Dein Team möchte so gut sein wie Du
• Als Fachexperte möchtest Du dein Wissen gerne weitergeben und Dein Team trainieren
• Es ist viel los und Dein Team benötigt Unterstützung? Du legst deine Kalkulation erst mal zur Seite und packst mit an