Gastronomie jobs in Allemagne

Berliner Berg Brauerei sucht eine/n Barmanager:in

Wir lieben gutes Bier und haben uns auf die Fahne geschrieben, dafür zu

sorgen, dass in Berlin großartiges Bier gebraut, und vor allem getrunken wird.

Wir befinden uns in der spannendsten Phase unserer noch jungen

Unternehmensgeschichte: Seit dem Frühjahr 2021 ist unsere moderne neue

Innenstadtbrauerei in Betrieb. Hier brauen wir einzigartige, handwerklich

hergestellte Biere und verbinden Biertradition mit kreativer, moderner

Braukunst. – „Tradition. Neugebraut.“ eben! In unserer neuen großen

Brauerei möchten wir alle Berliner und Berlinerinnen sowie Besucher von nah &

fern willkommen heißen; Gemütliche Atmosphäre, anspruchsvolle Events,

exzellenter Service und natürlich die besten Biere der Stadt sollen dort zum

Verweilen einladen – und hier kommst Du ins Spiel!

• Leitung und Weiterentwicklung des operativen Tagesgeschäfts im

Biergarten und aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf (Wochenendund Feiertagsarbeit eingeschlossen)

• Führung und Entwicklung Deines eigenen Teams, Personalplanung

• Warenwirtschaft, Bestellwesen und vorbereitende Buchhaltung

• Qualitäts- und Serviceziele setzen und nachhalten

• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards

• Akquise und Organisation von Brauereitouren und Tastings

Als Barmanager:in (w/m/x) sorgst Du dafür, dass sich alle wohl fühlen: unsere

Besucher an der Brauerei und auf Festen in der Stadt ebenso wie Dein Team. Als

Gastgeber:in bist Du ebenso souverän wie in Deiner Rolle als Führungskraft.

Dein Profil erfüllt folgende Anforderungen:

• Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie ideal mit

Personalverantwortung

• Gute Deutschkenntnisse und hervorragende Kommunikationsfähigkeit

• Praktische Erfahrung mit digitalen Arbeits-Prozessen & Apps

(Kassensystem, Personalmanagementsystem, digitale Bestell-App)

• Eigenverantwortliches, professionelles Arbeiten und höchster Anspruch

an die Qualität der eigenen Arbeit

• Mobilität und Flexibilität für Früh-, Spätschichten und Wochenendarbeit

• Führerschein (Klasse B)

Auf was Du Dich freuen kannst:

• Vollzeit-/Teilzeitanstellung mit leistungsgerechtem Gehalt

• eine junge Marke, mit tollen Produkten und noch richtig viel Potential Eigenverantwortliches Handeln und eine abwechslungsreiche Tätigkeit

• Eine offene, wertschätzende Unternehmenskultur & Rückhalt durch ein

starkes Team

• flexible Arbeitszeiten und moderne Mobilität

• Mitgestaltungsmöglichkeiten und Verantwortung für Deinen Bereich

• Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings

Du bist ein/e erfahrene/r Barmanager:in und suchst nach einer neuen Herausforderung? Bewirb dich jetzt bei Berliner Berg Brauerei und werde Teil unseres Teams!