Zerleger (m / w / d) Metzgerei

GLOBUS Markthallen; Forchheim; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Einzelhandelsunternehmen in Bayern sucht einen Metzger/Fleischer zur Unterstützung in der Fleischverarbeitung. Die Aufgaben umfassen das fachgerechte Zerlegen von Fleisch, die Einhaltung von Hygienerichtlinien und die Mitarbeit in einem starken Produktionsteam. Ideale Kandidaten bringen eine Ausbildung als Metzger mit und haben Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln. Das Unternehmen bietet ein attraktives Arbeitsumfeld mit umfassenden Benefits.

Leistungen

6 Wochen Urlaub

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

10% Einkaufsrabatt

Betriebliche Altersvorsorge

Qualifikationen

• Erfahrung im Metzgerhandwerk, idealerweise mit abgeschlossener Ausbildung als Metzger/Fleischer.
• Gute körperliche Fitness und Bereitschaft zur Arbeit in Frühschichten.
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Fachgerechtes Zerlegen von Fleisch.
• Sortierung der Fleischzuschnitte für die Weiterverarbeitung oder den Verkauf.
• Einhalten der Hygienerichtlinien und HACCP-Vorgaben.

Kenntnisse

Metzgerhandwerk

Körperliche Fitness

Teamfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung als Metzger/Fleischer

Jobbeschreibung

Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit über 60 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.

Benefits

• 6 Wochen Urlaub
• Feierabend spätestens bei Ladenschluss
• Sonn- und feiertagsfrei
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
• Jubiläumsvergütung
• Betriebliche Altersvorsorge und vwL
• Unternehmensbeteiligung mit einer attraktiven Verzinsung

Aufgaben

• Fachgerechtes Zerlegen von Fleisch
• Sortierung der Fleischzuschnitte für die Weiterverarbeitung oder den Verkauf
• Sorgfältige Einhaltung der Hygienerichtlinien und betrieblichen HACCP-Vorgaben
• Unterstützung im gesamten Ablauf der Fleischverarbeitung
• Mitarbeit in einem starken Produktionsteam, um gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten

Profil

• Erfahrung im Metzgerhandwerk, idealerweise mit abgeschlossener Ausbildung als Metzger / Fleischer
• Gute körperliche Fitness und Bereitschaft zur Arbeit in Frühschichten
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Spaß an der Arbeit mit Lebensmitteln
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten innerhalb unserer Produktionszeiten

Wir fördern eine inklusive Arbeitsumgebung und freuen uns auf Bewerbungen von Menschen mit Einschränkungen.