Restaurantleitung m/w/d

Rauschenberger Catering & Restaurants München GmbH; München; Vor Ort; EUR 60.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Gastronomiebetrieb in München sucht einen Teamleiter für die operative Leitung des Service. Zu den Hauptaufgaben gehören die Einteilung der Mitarbeiter, Überwachung der Kennzahlen und die enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew. Kandidaten sollten eine Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie vorweisen sowie Organisationstalent und Teamfähigkeit mitbringen. Das Unternehmen bietet unbefristete Verträge und Aufstiegschancen.

Leistungen

Aufstiegschancen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Bezahlte Minuten durch moderne Zeiterfassung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Freude am Umgang mit Menschen und Produkten.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Einteilung und Organisation der Mitarbeiter.
• Anleitung und Führung der Mitarbeiter.
• Überwachung der relevanten Kennzahlen.

Kenntnisse

Organisationstalent

Führungsfähigkeiten

Teamfähigkeit

Kundenorientierung

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

Jobbeschreibung

Das bieten wir dir:

• Aufstiegschancen im Unternehmen durch herausragende Leistungen und Teilnahme an unserer eigenen Academy.
• Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.
• Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute mittels moderner Zeiterfassung.
• Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.
• Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position.
• Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen.
• Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.
• Flache Hierarchie und kompetenter Ansprechpartner.

Das beinhaltet dein Job:

• Einteilung und Organisation der Mitarbeiter.
• Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter.
• Überwachung & Steuerung der relevanten Kennzahlen.
• Regelmäßige Briefings vor dem Service.
• Operative Leitung des Serviceablaufes.
• Ansprechpartner vor Ort für unsere Gäste.
• Eigenständige und korrekte Tagesabrechnung.
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew.
• Teilnahme in regelmäßigen Meetings mit der Unternehmensleitung.

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Freude an Deinem Beruf, dem Umgang mit Menschen und den Produkten.
• Gepflegtes Erscheinungsbild, Lernbereitschaft und Teamfähigkeit.
• Du bist ein Organisationstalent und kannst Mitarbeiter führen.
• Qualitätsbewusstsein ist für Dich kein Fremdwort.
• Positive Grundeinstellung zur Dienstleistung.
• Gastgebermentalität mit positiver Ausstrahlung und Herzlichkeit.
• Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen.
• Improvisationsgeschick, nicht alles ist planbar.