Koch (d/w/m)

Leonardo Hotels; Mainz; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Hotelunternehmen in Mainz sucht einen Koch (d/w/m), der Spaß am Kochen hat und im Team arbeiten möchte. Verantwortlichkeiten umfassen die Zubereitung von Speisen, Kontrolle der Lebensmittel und Einhaltung der Hygienevorschriften. Die Position bietet einen unbefristeten Arbeitsvertrag sowie zahlreiche Zusatzleistungen wie Urlaubsgeld und Bikeleasing.

Leistungen

30 Urlaubstage

Sonn- & Feiertagszuschlag

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Bikeleasing

20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV

Gratis Online-Sprachkurse

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Rabatte auf Übernachtungen

Qualifikationen

• Erste Berufserfahrung in der Küche von Vorteil.
• Freude am Kochen und Arbeiten im Team.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Aufgaben

• Unterstützung im Bankett- und Tagesgeschäft.
• Vor- und Zubereitung von Speisen.
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln.
• Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften.
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln.

Kenntnisse

Kochen

Teamarbeit

Kreativität

Engagement

Flexibilität

Zuverlässigkeit

Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Küche

Berufserfahrene, Berufseinsteiger

Leonardo Mainz

Über uns

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.

Das Leonardo Mainz liegt nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof und S-Bahnstation entfernt. Das Haus verfügt über 217 stylisch eingerichtete Zimmer, ein Bar–Restaurant mit Terrasse und einer Kellerbar, sowie einem Indoor Pool, Sauna und einem Fitnessbereich. Für Tagungen und Veranstaltungen bieten wir unseren Gästen 13 modern ausgestattete Tagungsräume an.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Koch (d/w/m)!

Das bieten wir Dir

• 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
• Sonn- & Feiertagszuschlag
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
• Bikeleasing
• 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
• Gratis Online-Sprachkurse
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
• Team Events

Deine Aufgaben

• Unterstützung im Bankett- und Tagesgeschäft
• Vor- und Zubereitung von Speisen (Mise en Place)
• Mitarbeit bei allen anfallenden Aufgaben innerhalb des Küchenteams
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen
• Tägliche hygienische Reinigung von Kochutensilien, Küchengeräten und Lagerbereichen
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
• Einhaltung und Umsetzung der geltenden HACCP-Richtlinien

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
• Kochen ist deine Leidenschaft
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (d/w/m) wünschenswert
• Erste Berufserfahrung in der Küche zum Beispiels als Köchin / Koch, Chef de Partie, Demichef de Partie, Jungköchin / Jungkoch (d/w/m) von Vorteil
• Engagement, Kreativität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Spaß an der Arbeit im Team
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch

Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als Koch (d/w/m).

Ansprechpartnerin

Nadine Arnold

Cluster Recruiting Specialist

Leonardo Mainz

Augustusstraße 6

55131 Mainz