Koch Backstube Bad Wimpfen (m/w/d)

Schwarz Dienstleistung KG; Neckarsulm (Kernstadt); Vor Ort; EUR 28.000 - 38.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Gastronomiebetrieb in Neckarsulm sucht einen engagierten Koch (m/w/d), der für die Zubereitung von Speisen im Catering verantwortlich ist. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch, bringt Berufserfahrung mit und hat sehr gute Deutschkenntnisse. Kreativität sowie Teamfähigkeit sind uns wichtig. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d).
• Berufserfahrung idealerweise aus der Systemgastronomie.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und HACCP-Vertrautheit.

Aufgaben

• Verantwortlich für die sorgfältige Vor- und Zubereitung aller Speisen.
• Einhalten vorgegebener Produktionsabläufe und Rezepturen.
• Bestellung der Waren und Zutaten in der richtigen Qualität.
• Sicherstellen der Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz.

Kenntnisse

Kochkunst

Teamarbeit

Stressresistenz

Kreativität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

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Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!

Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in lockerer Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben.

Dein Menü

• Du bist verantwortlich für die sorgfältige Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen und Gerichte für unser Catering sowie für die Speisen im Rahmen unserer Konferenzverpflegung, wobei du stets auf frische und hochwertige Lebensmittel achtest
• Du hältst dich an vorgegebene Produktionsabläufe und Rezepturen – aber keine Sorge, deine persönliche Note ist dabei ausdrücklich erwünscht!
• Du arbeitest eng mit dem Team der Backstube sowie dem Event Catering zusammen und bist ein wichtiger Teil des Teams
• Du stellst sicher, dass Waren, Zutaten und Equipment termingerecht und in der richtigen Qualität bestellt werden
• Du stellst sicher, dass dein Arbeitsplatz stets sauber und hygienisch ist, denn Sauberkeit ist ein Kernwert unserer Arbeitsweise, wobei die Einhaltung der HACCP-Richtlinien selbstverständlich ist

Deine Zutaten

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Du bringst Berufserfahrung mit, idealerweise aus der Systemgastronomie
• Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse und bist mit den HACCP-Standards vertraut
• Du kochst mit Leidenschaft und Kreativität und gehst gewissenhaft mit Lebensmitteln um
• Du kannst gut mit Stress umgehen, bist hilfsbereit und flexibel
• Du beweist wirtschaftliches Denken, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamgeist
• Du bist bereit in der Nacht (ab ca. 0:00 Uhr) und an Wochenenden zu unterstützen

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Diana Weiß ·Referenz-Nr. 47490
Stiftsbergstraße 1 · 74172 Neckarsulm