Commis de Cuisine (m/w/d)

Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein; Geisenheim; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein luxuriöses Hotel in Geisenheim sucht einen Commis de Küche (m/w/d) in Vollzeit. In dieser Rolle sorgen Sie zusammen mit Ihrem Team für einen reibungslosen Ablauf im À la carte Geschäft und bei Veranstaltungen. Die Stelle bietet eine kreative Umgebung und die Möglichkeit, Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie zu nutzen. Wir bieten eine 5-Tage Woche, üppige Benefits und die Möglichkeit, Ihre Stärken und Ideen einzubringen.

Leistungen

Übertarifliche Bezahlung

Family & Friends Rate europaweit

Kostenlose Mitarbeiter Parkplätze

Personalverpflegung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie ist erforderlich.
• Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie ist wünschenswert.
• Spaß an Teamarbeit und ständigen Verbesserungen.

Aufgaben

• Reibungslosen Ablauf im À la carte Geschäft unterstützen.
• Zubereitung von kalten und warmen Speisen.
• Sauberkeit und Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien gewährleisten.

Kenntnisse

Teamarbeit

Kreativität

Hygienevorschriften

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Tools

Küchengeräte

Jobbeschreibung

Vor 1 Woche Gehören Sie zu den ersten 25 Bewerber:innen.

Nutzen Sie KI-gestützte Empfehlungen für diesen Job und weitere exklusive Funktionen.

Herzlich Willkommen im Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein

Als privat geführtes Luxus-Hotel zählt bei uns die Leistung jedes Einzelnen. Ein Anspruch, der durch jeden unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Nur gemeinsam als ehrgeiziges, leidenschaftliches und professionelles Team können wir die hohen Erwartungen unserer Gäste erfüllen und Burg Schwarzenstein zu einem einzigartigen Erlebnis machen.

Die Burg Schwarzenstein liegt inmitten der Weinberge, fernab vom Trubel des Alltags, hoch über dem Rheingau. Wir verfügen über 51 luxuriöse Zimmer und Suiten und einen Veranstaltungsbereich für bis zu 250 Personen. Die liebevoll restaurierte Burg mit unserem Burgrestaurant lockt mit regionalen Spezialitäten und Rheingauer Weinen. Die Brasserie Schwarzenstein ist ein kosmopolitischer, eleganter Ort mit ungezwungener Atmosphäre mitten im Rheingau.

Unser Geheimnis

Mit viel Herzlichkeit und Kompetenz, Qualitätsbewusstsein und Engagement bilden Sie das Fundament unseres Erfolgs.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Commis de Küche (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Du sorgst mit Deinen Kollegen für einen reibungslosen Ablauf im À la carte Geschäft sowie bei Veranstaltungen
• In einem dynamischen Team kannst Du Kreativität, Kompetenz sowie Deine Erfahrungen einbringen
• Enge Zusammenarbeit mit dem F&B Team
• Du unterstützt in der Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung
• Einhaltung und Kontrolle der Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (HACCP) auf dem Posten

Profil

Eine abgeschlossene Berufsausbildung und gerne Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie.

Sie arbeiten gerne im Team und haben Spaß daran, sich ständig zu verbessern. Freude am Umgang mit Menschen, ein zuvorkommendes Auftreten und kreatives Arbeiten ist für Sie eine Lebenseinstellung.

Wir bieten

• Eine geregelte 5 Tage Woche
• Geregulerter Urlaub
• Übertarifliche Bezahlung
• Digitaler Dienstplan und Zeiterfassung über Gastromatic
• Family & Friends Rate europaweit in allen Relais & Châteaux Hotels
• Personalverpflegung
• Kostenlose Mitarbeiter Parkplätze
• Kostenlose Reinigung Deiner Uniform
• Ein Arbeitsplatz an dem Deine Stärken und Ideen zum Einsatz kommen
• Abwechslungsreiche Aufgaben und jede Menge Raum zur Entfaltung
• Ein tolles Team

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.