Chef de Rang (m/w/d)- INNSIDE by Meliá Hamburg Hafen

Melia Hotels International S.A.(Meliá); Hamburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein internationales Hotelunternehmen in Hamburg sucht einen erfahrenen Chef de Rang (m/w/d), der die persönliche Betreuung von Gästen garantiert und für einen reibungslosen Ablauf im Service sorgt. Zu den Aufgaben gehören das Leiten einer eigenen Station sowie die Einarbeitung neuer Mitarbeiter. Die Stelle bietet 30 Urlaubstage, zahlreiche Mitarbeitervorteile sowie Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung.

Leistungen

30 Urlaubstage im Jahr

Kostenübernahme für Deutschlandticket

Vergünstigte Raten in Meliá Hotels

30 % Rabatt auf Speisen und Getränke

Interne und externe Schulungen

Kostenlose Heiß- und Kaltgetränke sowie tägliche Mahlzeiten

Qualifikationen

• Mindestens 2-jährige Erfahrung in ähnlicher Position im Restaurant oder Bankett der Hotellerie.
• Strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte Hands-on-Mentalität.

Aufgaben

• Persönliche Betreuung unserer Gäste.
• Leiten einer eigenen Station und Speise- und Getränkeservice.
• Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Organisatorische Fähigkeiten

Umsatzorientierte Arbeitsweise

Qualitätsbewusstsein

Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Bereich: Speisen & Getränke

Das erwartet Dich als Chef de Rang (m/w/d):

• Persönliche Betreuung unserer Gäste
• Aufrechterhaltung des reibungslosen Ablaufs im Service
• Einarbeitung von Auszubildenden, Studenten und neuen Mitarbeitern
• Leiten einer eigenen Station
• Speise- und Getränkeservice, sowie entsprechende Beratung und aktivem Verkauf
• Vorbereitung von Mise en Place
• Rechnungserstellung und Kassenführung

Vorteile

• Du bekommst 30 Urlaubstage im Jahr, damit du dich ausreichend erholen kannst.
• Wir übernehmen die Kosten für dein Deutschlandticket, damit du mobil bleibst.
• Du erhältst vergünstigte Raten in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit, auch für deine Familie und Freunde.
• Du profitierst von 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke in allen Meliá Hotels weltweit.
• Du arbeitest in einem unterstützenden und respektvollen Team, das gemeinsam mit dir wachsen möchte.
• Du erhältst eine strukturierte Einarbeitung und Unterstützung, um dir den Einstieg zu erleichtern.
• Wir bieten dir interne und externe Schulungen sowie interne Karrierechancen.
• Du hast die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen.
• Dich erwartet ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsalltag.
• Es gibt kostenlose Heiß- und Kaltgetränke sowie täglich frische, kostenlose Mahlzeiten in unserer Mitarbeitendenkantine.
• Wir stellen dir kostenfreie Dienstkleidung und kümmern uns um deren Reinigung – auch für deine private Businesskleidung.
• Regelmäßige Teamevents und Partys sorgen für eine gute Stimmung.
• Wir organisieren regelmäßig Gesundheitstage und bieten dir Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften.
• Du profitierst von attraktiven Mitarbeiterrabatten auf Kleidung, Mietwagen und vieles mehr bei über 600 Marken.
• Über unser Inspiring Friends-Programm erhältst du eine Prämie von 1.000 €, wenn du neue Mitarbeitende wirbst.

Wonach suchen wir:

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mindestens 2-jährige Erfahrung in ähnlicher Position im Restaurant und/ oder Bankett der Hotellerie
• Teamfähigkeit und organisatorische Fähigkeiten
• Eine umsatzorientierte Arbeitsweise
• Strukturierte Arbeitsweise, sowie eine ausgeprägte Hands on - Mentalität
• Qualitätsbewusstsein
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Bei Meliá Hotels International setzen wir uns für Chancengleichheit zwischen Frauen und Männern am Arbeitsplatz ein, mit Unterstützung der Geschäftsleitung und der Grundsätze in den Personalrichtlinien. Wir legen auch Wert darauf, die gesamte Belegschaft für eine Unternehmenskultur zu sensibilisieren, die sich für eine effektive Gleichstellung einsetzt, und das Bewusstsein für die Notwendigkeit eines gemeinsamen und globalen Handelns zu schärfen.

Wir fördern unser Engagement für Gleichstellung und Vielfalt und vermeiden jede Art von Diskriminierung, insbesondere in Bezug auf Gründe wie Behinderung, Rasse, Religion, Geschlecht oder Alter.

Wir sind der Meinung, dass Vielfalt und Inklusion unter unseren Mitarbeitenden für unseren Erfolg als globales Unternehmen unerlässlich sind.

Darüber hinaus engagieren wir uns für das nachhaltige Wachstum unserer Branche durch ein großartiges, sozial verantwortliches menschliches Team. In diesem Sinne lautet unser Motto „ Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Zukunft, ausgehend von einer verantwortungsvollen Gegenwart “. Vielen Dank an alle Mitarbeiter, die wir möglich machen.

Um dich zu schützen und Betrug bei Auswahlverfahren zu vermeiden, laden wir dich ein, unsere Empfehlungen auf der Seite Schütze deine Bewerbung zu lesen.

Wenn du “ Very Inspiring People” sein willst, dann folge uns auf: