Bäcker/Konditor (m/w/d)

Bäckerei Daetz; Hechthausen; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Bäckerei in Hechthausen sucht einen kreativen Bäcker/Konditor, der seine Leidenschaft für das Backhandwerk ausleben möchte. In dieser verantwortungsvollen Position hast du die Möglichkeit, innovative Rezepte zu entwickeln und die Qualität der Backwaren sicherzustellen. Du arbeitest in einem familiären Umfeld, das deine Ideen schätzt und dir attraktive Vorteile wie Personalrabatt, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie betriebliche Altersvorsorge bietet. Wenn du bereit bist, in den frühen Morgenstunden zu arbeiten und dein handwerkliches Können unter Beweis zu stellen, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für dich.

Leistungen

30 % Personalrabatt

Betriebliche Altersvorsorge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Attraktive Nachtzuschläge

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor oder mindestens 3 Jahre Berufserfahrung.
• Bereitschaft in den frühen Morgenstunden zu arbeiten.

Aufgaben

• Perfektioniere Rezepte und Mischverhältnisse für Brot und Gebäck.
• Überwache den Backprozess und stelle Temperaturen sicher.
• Prüfe kontinuierlich die Qualität der Backwaren.

Kenntnisse

Teigkreation

Präzise Messungen

Handwerkliche Backkunst

Ofenexpertise

Qualitätskontrolle

Teamarbeit

Kreativität

Ausbildung

Ausbildung als Bäcker oder Konditor

Jobbeschreibung

Du bist ein Bäcker/Konditor und auf der Suche nach einer Position mit mehr Verantwortung und Raum zur Entfaltung?
Wir bieten dir die Möglichkeit, deine Leidenschaft für das Backhandwerk in einer führenden Bäckerei in Hechthausen auszuleben!

• Mitarbeit in einem familiär geführten Unternehmen mit ausgezeichnetem Image
• 30 % Personalrabatt: Genieße unsere frischen Backwaren
• die Möglichkeit, sich aktiv einzubringen
• Betriebliche Altersvorsorge: Plane für eine abgesicherte Zukunft vor und profitiere von unserem Zuschuss.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld: Dein Engagement wird das ganze Jahr über belohnt.
• Attraktive Nachtzuschläge: Deine Einsatzbereitschaft zu später Stunde wird angemessen honoriert

Deine Aufgaben bei uns:

• Teigkreation: Perfektioniere Rezepte und Mischverhältnisse, um den besten Teig für Brot, Brötchen und Gebäck herzustellen.
• Präzise Messungen: Achte auf genaue Messungen, um die Konsistenz und Qualität des Teigs sicherzustellen.
• Handwerkliche Backkunst: Verwende traditionelle Techniken und Fähigkeiten, um Brote und Gebäck von Hand zu formen und zu backen.
• Ofenexpertise: Überwache den Backprozess, stelle sicher, dass die Temperaturen korrekt sind und bringe dein Wissen über verschiedene Backzeiten und -temperaturen ein.
• Qualitätskontrolle: Prüfe kontinuierlich die Qualität der Backwaren, um sicherzustellen, dass sie den hohen Standards der Bäckerei entsprechen.
• Reinlichkeit: Halte deinen Arbeitsbereich sauber und sicher, um die Einhaltung der Hygienevorschriften zu gewährleisten.
• Teamarbeit: Arbeite eng mit anderen Bäckern und dem Bäckereipersonal zusammen, um einen reibungslosen Ablauf in der Produktion sicherzustellen.
• Kreativität: Bringe deine eigenen Ideen und Innovationen ein, um neue, köstliche Backwaren zu entwickeln und das Angebot der Bäckerei zu erweitern.
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor (m/w/d) oder mindestens 3Jahre Berufserfahrung
• Bereitschaft in den frühen Morgenstunden zu arbeiten