Superviseur/superviseure de cuisine

Jhubz - By JobsMedia.io; Saguenay; On-site; CAD 48,000 - 65,000; Full time

Job summary

Un restaurant local à Saguenay est à la recherche d'un superviseur pour gérer l'inventaire, coordonner l’équipe et assurer le service à la clientèle. Les candidats doivent parler français et avoir des capacités de leadership. Le poste nécessite entre 35 et 40 heures par semaine. Une expérience préalable est un atout. Conditions de travail dans plusieurs emplacements à Chicoutimi.

Qualifications

• Français parlé et écrit minimum.
• Une expérience est un atout.

Responsibilities

• Gérer l’inventaire et passer des commandes.
• Superviser les horaires et le personnel.
• Former le personnel sur les normes d'hygiène.
• Maintenir un environnement propre et sécuritaire.
• Gérer le service à la clientèle.

Skills

Capacité d’adaptation

Capacité à travailler sous pression

Leadership

Job description

Description

Offert seulement aux personnes pouvant légalement travailler au Canada ! Voici la liste des tâches que vous êtes susceptible d’effectuer :

• Procéder à l’inventaire et placer les commandes pour les produits alimentaires manquants
• Superviser, coordonner et établir l’horaire de travail des membres de l’équipe
• Encadrer les employés de façon continue et spécifique afin de s’assurer que les tâches sont complétées
• Assurer la formation du personnel en ce qui a trait à leurs tâches, l’hygiène alimentaire et les normes de sécurité
• Maintenir un environnement propre, sécuritaire et salubre pour les clients et les employés
• S’assurer que l’ensemble des politiques du restaurant sont respectées durant le quart de travail
• Assumer la responsabilité pour les procédures de traitement de l’argent durant le quart de travail
• Compléter toute documentation requise durant le quart de travail
• Gestion des plaintes émises par les clients en ce qui a trait au service à la clientèle
• Prendre les commandes des clients et recevoir, au besoin, les paiements pour les commandes des clients
• Assembler et emballer les commandes des clients au comptoir ou pour emporter
• Remplir les présentoirs
• Effectuer les tâches quotidiennes reliées au service au comptoir et/ou au service au volant
• Utiliser la friteuse, le gril, le four, les distributeurs et d’autres équipements pour préparer les produits
• Remplir les contenants de condiments et autres sur la table de préparation
• Balayer et nettoyer les planchers et exécuter d’autres tâches pour aider le personnel de cuisine; sortir les poubelles
• Assister les employés et l’équipe dans le travail opérationnel des postes de travail pour mieux servir les clients
• Tout mettre en œuvre pour gérer d’excellents restaurants en maintenant selon les normes établies par Les restaurants McDonald’s du Canada (Qualité, Service et Propreté)

Conditions

Nombre D'heures Par Semaine
Entre 35 et 40h

Poste offert dans

• 999, 2277 et 1451 boul. Talbot Chicoutimi
• 717 Boul. Ste-Geneviève Chicoutimi-Nord
• 1312 Boul. St-Paul, Chicoutimi
• 1082, Rue Aimé-Gravel, La Baie

Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Expérience

Un atout

Compétences

• Capacité d’adaptation
• Capacité à travailler sous pression
• Leadership