Commis viande – Commerce de détail

Metro Richelieu inc. - Division Super C; Sherbrooke; On-site; CAD 60,000 - 80,000; Part time

Job summary

Une grande chaîne alimentaire à Sherbrooke recherche des boucheries, offrant un salaire de 17$ à 18$/h pour un horaire de 30 à 40h par semaine. Les candidats doivent avoir au moins 1 mois d'expérience et maîtriser le français. Les tâches incluent l’emballage de produits, la découpe de viandes et la gestion des stocks. Ce poste exige également de répondre aux besoins de la clientèle en toute courtoisie. Les quarts de travail sont flexibles.

Qualifications

• 1 mois d'expérience dans un poste similaire est requis.
• La maîtrise du français est nécessaire.

Responsibilities

• Effectuer l’emballage et l’étiquetage des produits frais.
• Réaliser les coupes de viandes sous supervision.
• Préparer la viande hachée et la mettre en barquette.
• Assurer la gestion des stocks conformément aux normes.

Skills

Service à la clientèle

Connaissances en sanitation

Job description

Responsabilités

• Effectuer l’emballage et l’étiquetage de tous les produits frais mis en vente dans le département.
• Sous la supervision du boucher, il effectuera différentes coupes de viandes.
• Pour la préparation et l’emballage de viande hachée : nécessite de soulever un bac d’environ 25 lbs à bras levés à la hauteur des épaules en utilisant l’escabeau à 2 marches.
• Faire la mise en barquette : prendre les viandes coupées et les placer dans les récipients en mousse pour en effectuer la vente.
• Placer les viandes emballées dans des paniers d’épicerie gris à roulettes et pousser le panier dans l’aire de vente.
• Préparer, agencer et placer les différents produits en présentoirs et comptoirs réfrigérés selon les normes et exigences Super C.
• Appliquer les standards de mise en marché (rotation des produits, suivis des dates de péremption, etc.) et de gestion des stocks.
• Connaître et appliquer les normes de sanitation : hygiène, salubrité, santé et sécurité au sein du département.
• Répondre aux besoins et demandes de la clientèle, avec efficacité et courtoisie et collaborer au maintien du service à la clientèle du magasin au besoin.
• Appliquer les standards de l’aménagement et de l’entretien des réfrigérateurs en arrière‑marché.
• Entretien et nettoyage de la zone de travail et de la machinerie du département, au besoin.

Conditions de travail

• Salaire : 17$ à 18$/h
• Nombre d’heures par semaine : 30 à 40h
• Quart de travail : Matin, jour, soir et fins de semaine

Exigences du poste

• Langue : Français
• Expérience : Au moins 1 mois d’expérience dans un poste similaire.

Nombre de postes disponibles : 2 postes

Stéphanie Lahaie
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