Técnico(A) Em Nutrição - Coco Bambu Porto Alegre

Coco Bambu Restaurante; Canoas; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante renomado em Canoas, Rio Grande do Sul, busca técnico(a) em nutrição para garantir a qualidade e segurança das refeições. O profissional será responsável por acompanhar o preparo das refeições, orientar colaboradores e verificar as condições de estocagem dos alimentos. É desejável experiência na função e CRN TD ativo. Oferecemos benefícios como vale transporte, alimentação no local e plano de carreira.

Serviços

Vale transporte ou auxílio combustível

Alimentação no local (café, almoço e jantar)

Plano de carreira

Qualificações

• Desejável experiência como técnico(a) em nutrição.

Responsabilidades

• Acompanhar o processo de preparo das refeições.
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta.
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto.
• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem.
• Controle das mercadorias recebidas.
• Recolher e armazenar amostras de alimentos prontos.
• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos.
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores.
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos.

Conhecimentos

Conhecimento no pacote office

Formação académica

CRN TD ativo

Descrição da oferta de emprego

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Responsabilidades e atribuições

Entre as suas atividades, estão :

• Acompanhar o processo de preparo das refeições;
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
• Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;

Demais procedimentos do setor.

Requisitos e qualificações

• Desejável experiência como técnico(a) em nutrição;
• CRN TD ativo;
• Conhecimentos no pacote office;

Informações adicionais

Salário

R$ ,41 + gorjeta.

Benefícios

Vale transporte ou auxilio combustível, alimentação no local (café, almoço e jantar), plano de carreira.

Seniority level

Not Applicable

Employment type

Full-time

Job function

Other

Industries

Travel Arrangements