Sub Chefe de Cozinha - Coco Bambu Derby

Coco Bambu; Manaus; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante muito conhecido em Recife está em busca de um sub chefe de cozinha dedicado. Esta função é vital para o bom funcionamento da operação, onde o profissional supervisionará a equipe, realizará a montagem e preparo dos pratos, e controlará o estoque de insumos. Se você tem ensino médio completo e vivência em atividades de cozinha, venha fazer parte da nossa família e crescer conosco!

Qualificações

• Deve ter ensino médio completo.
• Experiência prévia na função.

Responsabilidades

• Supervisionar a equipe da cozinha.
• Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante.
• Orientar e verificar a elaboração das receitas.
• Controlar o estoque de insumos.
• Realizar procedimentos de elaboração de escalas da equipe.

Conhecimentos

Supervisão de equipe

Montagem e preparo de pratos

Elaboração de receitas

Controle de estoque

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Job description

Nosso time de cozinha, conta com a importante atuação do sub chefe de cozinha, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, e aos diretores da loja.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Main responsibilities

• Ira supervisionar a equipe da cozinha;
• Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante,
• Orientar e verificar a elaboração das receitas, afim de garantir que esteja tudo no padrão;
• Controlar o estoque de insumos;
• Realizar procedimentos de elaboração de escalas da equipe.

Requirements and skills

• Ensino médio completo;
• Vivência nas atividades.