Nutricionista - Uan

Olivas Restaurantes Empresariais; Porto Alegre; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de serviços de alimentação em Porto Alegre busca um Nutricionista para coordenar as operações do restaurante. O profissional deve ter formação em Nutrição com registro ativo e habilidade em manipulação segura de alimentos. Responsabilidades incluem a elaboração de cardápios, gerenciamento da qualidade dos alimentos e liderança de equipe. Oferecemos remuneração competitiva, oportunidades de crescimento profissional e um ambiente dinâmico. Vantagens incluem auxílio combustível e alimentação no local.

Serviços

Auxílio combustível

Prêmio Assiduidade

Alimentação no Local

VT

Qualificações

• Registro ativo no conselho de classe.
• Experiência prévia em refeições coletivas é um diferencial.
• Facilidade para lidar com diferentes serviços.

Responsabilidades

• Elaborar cardápios equilibrados considerando necessidades dos clientes.
• Monitorar a qualidade e validade dos alimentos.
• Gerenciar o restaurante e os processos operacionais.
• Garantir a satisfação dos clientes.

Conhecimentos

Manipulação segura de alimentos

Comunicação

Organização

Relacionamento interpessoal

Formação académica

Formação em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível hierárquico : Coordenador

Lugar de trabalho : Porto Alegre, RS

Regime de contratação : Efetivo – CLT

Jornada : Período Integral

Nutricionista para UAN Escala : Segunda à sexta-feira Horário : 07 : 00 às 16 : 48hs

A Olivas Restaurantes Empresariais LTDA está em busca de Nutricionista para integrar a equipe.

Se você é um profissional apaixonado pelo campo da nutrição e busca uma oportunidade para aplicar seu conhecimento em um ambiente dinâmico, essa pode ser a oportunidade perfeita para você.

Responsabilidades

• Elaborar cardápios equilibrados, considerando : o contrato; custos; as necessidades; e restrições dos clientes;
• Monitorar a qualidade dos alimentos utilizados na preparação das refeições, verificando validade e procedência;
• Manter-se atualizado(a) sobre as tendências e avanços científicos na área da nutrição, buscando sempre aprimorar os serviços oferecidos.
• Gerenciar o restaurante, garantindo a operacionalização de todos os processos;
• Gerir pessoas em sua área de responsabilidade, com foco em resultados;
• Responder pelos resultados da unidade, com foco na qualidade dos serviços e nos objetivos e metas estabelecidas;
• Garantir a satisfação dos clientes;
• Responder tecnicamente pelo restaurante.

Requisitos

• Formação em Nutrição, com registro no conselho de classe ativo;
• Experiência prévia como Nutricionista em empresas de refeições coletivas será considerado um diferencial;
• Conhecimento em manipulação segura de alimentos;
• Habilidade para lidar com diferentes serviços e capacidade de organização;
• Facilidade de comunicação e bom relacionamento interpessoal.
• Ter meio de transporte próprio será um diferencial.

Oferecemos

• Remuneração competitiva, de acordo com a experiência e qualificações do(a) candidato(a);
• Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional;
• Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
• Possibilidade de atuar em uma empresa de renome no setor de refeições coletivas.

Se você se identifica com o nosso propósito e possui as habilidades descritas acima, envie-nos o seu currículo atualizado para

Ficaremos felizes em avaliar o seu perfil e entrar em contato para agendar uma entrevista.

Benefícios

• Auxílio combustível
• Prêmio Assiduidade
• Alimentação no Local
• VT