Nutricionista Petiskeira Porto Alegre

Petiskeira; Porto Alegre; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de restaurantes está buscando um Técnico em Nutrição para supervisão da qualidade de alimentos e gestão da equipe de cozinha. O candidato ideal deve ser graduado em Nutrição, ter registro ativo no CRN e disponibilidade de horários, incluindo finais de semana. A função inclui organizar o trabalho, realizar treinamentos e participar do planejamento estratégico. Benefícios incluem seguro de vida, vale transporte, e refeição gratuita no local de trabalho.

Serviços

Seguro de vida

Vale transporte

Vale alimentação

Refeição no local de trabalho, gratuito

Assistência Médica e Odontológica

Qualificações

• Graduação em Nutrição com CRN ativo.
• Desejável experiência na área.
• Disponibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados.

Responsabilidades

• Controlar a qualidade de alimentos e assegurar conformidade com normas.
• Supervisionar a preparação de refeições e organizar o local de trabalho.
• Elaborar escalas e auxiliar nos treinamentos da equipe.

Conhecimentos

Controle de qualidade

Supervisão de preparação de refeições

Treinamento de equipe

Organização do local de trabalho

Formação académica

Graduação em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Job description

Junte-se à Petiskeira, a maior Rede de Restaurantes do Sul do Brasil!

Há 40 anos, a Petiskeira é sinônimo de COMIDA DE VERDADE. Com 9 restaurantes, uma unidade independente de tele-entrega e uma Central de Produções, garantimos agilidade e qualidade em cada prato que servimos.

Estamos sempre em busca de crescimento, excelência e, acima de tudo, da satisfação e encantamento de nossos clientes.

Se você compartilha dessa paixão pela gastronomia e pelo atendimento impecável, queremos você na nossa equipe!

Venha fazer parte de uma história de sucesso e sabor. Junte-se à Petiskeira!

Main responsibilities

Principais responsabilidades do Técnico em nutrição:

• Controle de qualidade de alimentos, visando o cumprimento de todas as legislações e normas vigentes, seguindo as regras e padrões de execução estabelecidos pela empresa,
• Realizar a supervisão das atividades que envolvem a preparação das refeições e insumos, organização do local de trabalho,
• Elaboração de escalas,
• Auxílio nos treinamentos,
• Auxílio nos fedbacks.
• Realizar reuniões com a equipe, para que o alcance dos resultados esperados e no planejamento estratégico da empresa;
• Organizar e participar de eventos dentro do conceito institucional, quando solicitado;
• Realizar a gestão da equipe de auxiliares de cozinha, e cozinheiro quanto ao controle de preparo dos alimentos;
• Realizar treinamentos para a equipe referente à padrões e procedimentos, treinar e acompanhar os auxiliares de cozinha;

Requirements and skills

• Graduado em Nutrição
• CRN ativo;
• Desejável experiência na área;
• Disponibilidade de horário;
• Disponibilidade de atuação aos Finais de Semana e feriados.

Additional information

• Seguro de vida;
• Vale transporte;
• Vale alimentação;
• Refeição no local de trabalho, gratuito;
• Assistência Médica e Odontológica;