Nutricionista

Pão E Talho; São Paulo; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de catering em São Paulo busca um profissional de Nutrição para desenvolver e implementar programas de qualidade e segurança de alimentos. O candidato deve ter formação na área, com especialização em Vigilância Sanitária e legislação relevante, além de habilidades em liderança e comunicação. Oferecemos benefícios como seguro de vida e vale-refeição. Salário a combinar.

Serviços

Seguro de vida

Vale-refeição: R$ 35,38 por dia

Vale-transporte

Plano de Saúde após 3 meses

Bem-estar R$ 100,00

Acesso ao SESC

Qualificações

• Formação na área de Nutrição com CRN ativo.
• Experiência em legislação e gestão de segurança de alimentos.
• Capacidade de liderança e comunicação eficaz.

Responsabilidades

• Desenvolver e implementar programas de qualidade e segurança de alimentos.
• Supervisionar processos e assegurar a manipulação segura dos alimentos.
• Elaborar e realizar treinamentos para os funcionários.

Conhecimentos

Rotulagem

BPF

HACCP

ISO 22000

Excel

Formação académica

Formação em Nutrição

Pós / Especialização em Vigilância Sanitária e / ou Segurança de Alimentos

Descrição da oferta de emprego

Sobre o Pão e Talho

Somos uma empresa de coffee break corporativo de São Paulo, fundada em 2012. Atendemos mais de 70 eventos por dia para mais de 500 empresas. Somos um time de pessoas do bem, focadas no progresso, no qual a hospitalidade, a eficiência e a transparência são nossos maiores valores.

Missão do Cargo

Procuramos um(a) profissional com formação em Nutrição com CRN ativo, Especializado / Pós graduado em Vigilância Sanitária ou em Segurança de Alimentos, com experiência e conhecimento aprofundado em legislação (incluindo Rotulagem atualizada), normas de qualidade e programas de gestão para segurança de alimentos (ex. : HACCP, BPF, ISO 22000), gestão de equipes com habilidades em liderança e comunicação, capacidade de solucionar problemas e tomar decisões assertivas em situações adversas.

Responsabilidades

Desenvolver e implementar programas de qualidade e segurança de alimentos, acompanhamento de auditorias externas, elaborar, revisar e gerenciar documentos do sistema de gestão, gerenciar atividade do(a) técnico em nutrição e demais profissionais de apoio, supervisionar processos e assegurar a manipulação segura dos alimentos, elaborar e realizar treinamentos e capacitações para os funcionários, colaborar com outros departamentos da empresa para garantir a integração e a sinergia das atividades relacionadas à segurança de alimentos, reduzir / eliminar porcentagem de não conformidades no processo, promovendo melhoria contínua e atingir a média de conformidade especificada periodicamente com a direção da empresa.

Ter disponibilidade para visitas externas de homologação à fornecedores (novos e vigentes).

Requisitos

• Possuir formação na área de Nutrição, com Pós / Especialização em Vigilância Sanitária e / ou Segurança de Alimentos;
• Experiência em Rotulagem, BPF, HACCP e ISO 22000;
• Conhecimento em Excel;
• Possuir CRN ativo.

Informações

Horário: Segunda a sexta das 07 : 00 às 16 : 48

Salário: A combinar

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Modelo de trabalho: Presencial

Benefícios:

• Seguro de vida
• Vale-refeição: R$ 35,38 por dia (Em média R$ 770,00 / mês)
• Vale-transporte
• Plano de Saúde após 3 meses de contrato
• Bem-estar R$ 100,00
• Acesso ao SESC