Lider De Salão

Applebee'S; Canoas; Presencial; BRL 120.000 - 160.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante renomado em Canoas, Brasil, busca um Coordenador para gerenciar as operações e garantir a qualidade dos produtos e serviços. O candidato ideal deve ter ensino médio completo e experiência em gerenciamento de conflitos. As responsabilidades incluem orientar a equipe, acompanhar as vendas e manter a higiene do local. Oferecemos benefícios como assistência médica, odontológica e vale-transporte, além de pagamento adicional como 13º salário e gorjetas.

Serviços

Assistência médica

Assistência odontológica

Auxílio-creche

Vale-transporte

Qualificações

• Ensino Médio completo é preferencial.
• Experiência em gerenciamento de conflitos é um diferencial.

Responsabilidades

• Coordenar o trabalho no restaurante e garantir resultados conforme metas.
• Orientar e delegar tarefas, mantendo padrões de qualidade.
• Acompanhar a segurança alimentar e boas práticas.

Conhecimentos

Gerenciamento de conflitos

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Missão do Cargo

Coordenar o trabalho realizado no Restaurante, entregar o resultado exigido de acordo com metas e objetivos.

Orientar, delegar e cobrar garantir que a demanda de produção seja atendida conforme o padrão de qualidade, manter o setor limpo e organizado.

Responsabilidades

• Acompanhar e orientar a exposição, reposição e atendimento a pedidos.
• Buscar a constante melhoria no processo, redução de desperdícios, manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos.
• Manter-se atento às condições dos produtos de sua área expostos ao público observando quantidade, variedade, prazos de validade, apresentação de embalagens, precificação correta e etc. visando o bom atendimento e satisfação dos clientes.
• Orientar a remoção do produto para descarte ou correção dos problemas.
• Acompanhar a segurança alimentar e boas práticas na confecção de refeições, observar o correto uso de EPIs, dos equipamentos e utensílios utilizados, solicitar manutenção de equipamentos quando necessário.
• Auxiliar na apuração os resultados do restaurante e preparar relatórios para apreciação do superior sobre o desempenho da área.
• Fazer as escalas de trabalho, folgas e férias.
• Apoiar o cumprimento de todas as normas de higiene, boas práticas e manipulação de alimentos.
• Coordenar e acompanhar vendas e quebras.
• Realizar reuniões periódicas de procedimentos, orientações, percepções e atenção.
• Realizar o treinamento específicos e integração com novos colaboradores na atividade.
• Recepcionar o cliente cordialmente e praticar o padrão de atendimento.

Tipo de vaga

Efetivo CLT

Pagamento

R$ ,00 - R$ ,00 por mês

Benefícios

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Auxílio-creche
• Vale-transporte

Horário de trabalho

Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional

• 13o salário
• Adicional noturno
• Gorjeta
• Hora extra

Escolaridade

• Ensino Médio completo (preferencial)

Experiência

• gerenciamento de conflitos (preferencial)