GERENTE E SUBGERENTE DE RESTAURANTE - GIRAFFAS ARACAJU / SE

Giraffas Franquia S / A; Aracaju; Presencial; BRL 300.000 - 400.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de fast-food em Aracaju está em busca de um Gerente de Restaurante para liderar operações e equipe. O profissional deve ter ensino médio completo, preferencialmente com experiência em restaurantes, e estar disponível para trabalhar em horários flexíveis. Oferecemos benefícios como vale transporte, refeição no local, plano de carreira e parcerias educacionais.

Serviços

Vale transporte

Refeição no local

Plano de carreira

Parceria Educacional

Parceria SESC / SENAC

Convênio farmácia

Qualificações

• Desejável experiência em Restaurantes ou Fastfood.
• Experiência em Gestão de equipe é um diferencial.
• Residir em Aracaju / SE e Região.

Responsabilidades

• Gerenciar a operação do restaurante e garantir a sustentabilidade da loja.
• Controlar gastos e assegurar o pleno atendimento das demandas diárias dos clientes.
• Acompanhar processos e intervir na solução de problemas.

Conhecimentos

Gestão de equipe

Capacidade de trabalhar em horários flexíveis

Atendimento ao cliente

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

RESPONSABILIDADES - GERENTE DE RESTAURANTE:

Gerenciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-os cumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas, controlar gastos fixos e variáveis, aplicar medidas promocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes, melhorias e/ou adequações da marca e demais diretrizes determinadas pela Rede Giraffas e pelo respectivo franqueado, garantir a sustentabilidade da loja, pleno atendimento das demandas diárias de clientes, assegurar o cumprimento das metas de rentabilidade, lucratividade e produtividade, segurança alimentar, satisfação dos clientes e desenvolvimento dos parceiros.

RESPONSABILIDADES - SUBGERENTE (LÍDER DE PLANTÃO):

Controlar toda rotina do restaurante de acordo com a sequência de etapas de trabalho definidas, desde a abertura, atendimento e fechamento das operações, acompanhar os processos, intervir na solução de problemas, seja na cozinha e/ou no atendimento de clientes no balcão, mesas e caixa, avaliar a qualidade de preparo e montagem de pratos e o índice de satisfação de clientes, identificar as necessidades de maior qualificação da equipe operacional e de melhorias nas instalações e equipamentos, compartilhar decisões com a gerência, visando atender os padrões e metas definidas pela Rede Giraffas e pelo franqueado.

REQUISITOS:

• Ensino Médio Completo;
• Desejável experiência em Restaurantes ou Fastfood;
• Desejável experiência em Gestão de equipe;
• Capacidade de trabalhar em horários flexíveis, incluindo noite e finais de semana;
• Residir em Aracaju / SE e Região.

BENEFÍCIOS:

• Vale transporte;
• Refeição no local;
• Plano de carreira;
• Parceria Educacional;
• Parceria SESC / SENAC;
• Convênio farmácia.

• Número de vagas : 3
• Local de trabalho : Aracaju, SE
• Regime de contratação de tipo : Efetivo – CLT
• Jornada : Período Integral
• Nível hierárquico : Gerente

VALORIZADO

Tempo de experiência : Sem experiência