Gerente de Unidade de Negócios

Tempero da Casa; Campinas; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante de alimentação coletiva em Campinas está buscando um Gerente apaixonado pela nutrição. O profissional será responsável por gerenciar contratos e garantir a excelência no atendimento, supervisão do cardápio, gestão de pessoas e conformidade com normas. É imprescindível ter formação técnica ou superior em Nutrição e experiência em cozinha industrial. A vaga oferece diversos benefícios, incluindo vale-alimentação e assistência médica.

Serviços

Ajuda de custo

Vale-alimentação

Vale-transporte

Refeição no local

Seguro de Vida

Assistência odontológica

Bônus por resultado

Assistência médica

Qualificações

• Técnico em Nutrição ou Superior completo em Nutrição, com CRN ativo.
• Conhecimentos em Pacote Office e informática.
• Experiência na área de cozinha industrial e gestão de contratos.

Responsabilidades

• Gerir o contrato entregando os serviços da unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente.
• Supervisionar a execução do cardápio e a gestão de custos.
• Garantir a qualidade e segurança do trabalho.

Conhecimentos

Liderança

Foco no cliente

Atenção aos detalhes

Dinamismo

Formação académica

Técnico em Nutrição

Superior completo em Nutrição

Ferramentas

Pacote Office

Descrição da oferta de emprego

Área e especialização profissional

Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível hierárquico

Gerente

Vagas

2

Lugar de trabalho

Campinas, SP

Regime de contratação

Efetivo – CLT

Jornada

Período Integral

Perfil

Pessoas apaixonadas pela nutrição em restaurante de alimentação coletiva, comprometidas em fazer um trabalho que faça a diferença, que sejam acolhedoras, respeitosas e dispostas a proporcionar uma ótima experiência aos nossos clientes e colaboradores. Dentro da Casa, valorizamos a sustentabilidade e a diversidade em todas as ações.

Principais entregas da vaga

• Gerir o contrato entregando os serviços da unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, cumprimento de metas definidas pela empresa;
• Supervisionar a execução do cardápio e a gestão de custos, promovendo inovações para garantir a satisfação do cliente e a rentabilidade do contrato;
• Garantir a qualidade e segurança do trabalho, assegurando conformidade com normas e políticas;
• Gerir pessoas, incluindo recrutamento, controle de benefícios, gestão de ponto e treinamentos, promovendo um ambiente inclusivo e sustentável;
• Realizar abertura e fechamento do DRO, prestando contas ao financeiro e supervisão operacional;

Para participar você precisa

• Técnico em Nutrição ou Superior completo em Nutrição, com CRN ativo;
• Conhecimento em Pacote Office e informática;
• Experiência na área de cozinha industrial e gestão de contratos;
• Habilidades em liderança, vivência em sistemas de gestão, foco no cliente, atenção aos detalhes e dinamismo;
• Residir em Campinas e região;

Benefícios

• Ajuda de custo
• Vale-alimentação
• Vale-transporte
• Refeição no local
• Seguro de Vida
• Assistência odontológica
• Bônus por resultado
• Assistência médica