Cozinheiro - Indústria

Mercadinhos São Luiz; Fortaleza; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de supermercados está buscando um Auxiliar de Cozinha em Fortaleza. O profissional será responsável por seguir orientações de produção, preparar alimentos, organizar o setor e atender aos clientes. O candidato ideal deve ter o Ensino Fundamental Completo e conhecimento na área. Oferecemos um ambiente acolhedor, plano de saúde, e várias oportunidades de crescimento. Se você deseja fazer parte de nossa equipe, participe do nosso processo seletivo.

Serviços

Vale Cesta básica

Participação nos lucros anual

Vale Refeição ou Alimentação

Vale Transporte

Plano de saúde (50%)

Plano odontológico

15% de desconto em compras (exclusivo para funcionários)

Folga no mês do aniversário

GymPass

Qualificações

• Conhecimento na área de cozinha e produção de alimentos.

Responsabilidades

• Seguir as determinações do líder em relação aos processos de produção.
• Separar receitas e preparar alimentos para a venda.
• Acondicionar pratos prontos para a exposição.

Conhecimentos

Conhecimento na área

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Descrição da oferta de emprego

Job description

Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha, para dar continuidade à nossa Missão de atender de forma única, compartilhando orgulho e felicidade.

Se você tem interesse no cargo, gosta de Gente, e se identifica com nossos outros Valores organizacionais (Confiança, Transparência, Simplicidade, Aperfeiçoamento e União), participe do processo de seleção para fazer parte de uma das melhores empresas para trabalhar no Brasil, de acordo com o Instituto Great Place to Work.

Você foi indicado para essa vaga? No momento que for realizar o seu cadastro, preencha com o nome, o e-mail e a loja de quem te indicou. Caso você não saiba o e-mail de quem te indicou, preencha com esse e-mail [e-mail].

Main responsibilities

• Seguir as determinações do líder em relação aos processos de produção, abastecimento, exposição, precificação, qualidade e validade dos produtos na área de vendas para manter os padrões estabelecidos e fidelizar clientes;
• Separar receitas, preparar alimentos e executar a produção dos pratos para venda;
• Separar matérias primas, selecionando, higienizando e cortando legumes e hortaliças para a produção dos pratos em atendimento aos cronogramas da produção;
• Conferir a produção, visando atender aos padrões de sortimento estabelecidos pela Qualidade;
• Acondicionar pratos prontos, salgados e carnes assadas adequadamente nas vitrines e estufas da áreas de venda, para sua conservação, qualidade e exposição;
• Monitorar e conferir a exposição e precificação de produtos no ponto de venda;
• Aferir a temperatura do frango e carne após a cocção, para proceder ao registro apropriado;
• Conhecer processos e receitas de fabricação dos pratos e zelar pela qualidade da produção, para evitar retorno por reclamação de clientes;
• Assessorar no desenvolvimento e testes de novas receitas;
• Conferir datas dos produtos em câmaras, áreas de venda e estoque, realizando PVPS (Primeiro que Vence Primeiro que Sai) para evitar perdas e comercialização de mercadorias impróprias ao consumo;
• Realizar as baixas (faturar/RMS os produtos que foram utilizados) de produtos para o uso na cozinha;
• Organizar produtos no depósito do setor, conforme normas e procedimentos, visando sua conservação e guarda adequada, bem como manter o setor organizado evitando rupturas da produção;
• Seguir o cronograma de horário passado pelo líder, para o bom funcionamento do setor;
• Pesar, embalar, resfriar e etiquetar produtos prontos para exposição na área de vendas;
• Realizar higienização em balcão, estufa, equipamento, utensílio, câmara e dependências do setor, para evitar contaminação e problemas com fiscalização;
• Orientar auxiliares nos procedimentos de preparo e produção de pratos, visando capacitar à tarefa;
• Levar ao conhecimento do líder as não conformidades do setor para providências;
• Atender clientes na loja, visando dirimir dúvidas, identificar e atender necessidades;
• Atentar para as reclamações de clientes e executar as ações para solucionar insatisfações e problemas;
• Manusear equipamentos, ferramentas e utensílios: facas, guilhotina, embaladeira, plataforma, forno, caixa, zelando por sua segurança física;
• Cumprir as normas da empresa no que se refere a manipulação, organização e higienização do setor, para atender à legislação vigente e garantir a qualidade dos produtos e serviços aos clientes.

Requirements and skills

• Ensino Fundamental Completo;
• Conhecimento na área.

Additional information

O que temos pra você:

• Um ambiente onde as pessoas se sentem em casa e podem ser elas mesmas;
• Um lugar de gente que ama atender a cada um de forma especial;
• Líderes parceiros que estimulam o seu crescimento pessoal e profissional;
• Oportunidade de novos aprendizados e de usar os seus próprios talentos e habilidades;
• Orgulho de pertencer.

E ainda:

• Vale Cesta básica;
• Participação nos lucros anual;
• Vale Refeição ou Alimentação;
• Vale Transporte;
• Plano de saúde (50%);
• Plano odontológico;
• 15% de desconto em compras (exclusivo para funcionários);
• Lanches diferenciados e saudáveis;
• Folga no mês do aniversário;
• Sexta Relax (massagem);
• Plantão psicológico, nutricional e financeiro;
• Assessoria de corrida e ginastica laboral;
• Convênio de desconto com faculdades;
• Cartão verde mamãe bebê;
• GymPass;
• Licenças estendidas;
• Grupo de gestante;
• Colônia de Férias para os filhos;
• Bem casados (casamento coletivo para os funcionários);
• Premiações internas;
• E muitos outros mimos.

#VEMPROSMERCADINHOSSAOLUIZ

Política de Privacidade conforme a lei 13.709/2018

Nós Super Mercadinhos São Luiz valorizamos a privacidade e proteção dos dados dos nossos candidatos. Sendo assim no processo de entrevista e seleção será coletado os dados pessoais nome, endereço, CTPS e e-mail para o qual será encaminhado para aplicação, quando necessário, uma avaliação psicológica. O Super Mercadinhos São Luiz compromete-se a tratar os dados pessoais dentro da Lei 13.709/2018, compartilhando os dados com as avaliações psicológicas VETOR e Casa do psicólogo, e manterá os dados ativos em sua base, em caso de não seleção, pelo período de 05 anos, sendo após, devidamente descartado. Qualquer dúvida entre em contato com nosso encarregado de dados pelo canal oficial disponibilizado em nosso site.