Cozinheiro

Goianiatendas; Jundiaí; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante local em Jundiaí está buscando um(a) Auxiliar de cozinha para atuar na preparação de alimentos, higienização de ingredientes e apoio ao cozinheiro. O candidato ideal será comprometido e cuidadoso com a higiene, além de realizar atividades como organização da cozinha e atendimento a clientes. O trabalho envolve manter o salão limpo e organizado, além de ajudar no transporte de pratos e bebidas.

Responsabilidades

• Auxiliar o garçom no atendimento às mesas.
• Montar e organizar as mesas, colocando toalhas, talheres, copos e guardanapos.
• Servir aos clientes e recolher pratos e talheres após uso.
• Manter a limpeza e organização do salão e da área de serviço.
• Transportar pratos e bebidas entre a cozinha e o salão.
• Auxiliar na conferência dos pedidos antes do envio ao cliente.
• Preparar molhos e temperos simples conforme orientação.

Descrição da oferta de emprego

Overview

Estamos em busca de um(a) Auxiliar de cozinha para atuar auxiliando na preparação de alimentos, higienização de ingredientes, organização da cozinha e apoio ao cozinheiro na execução dos pratos. Procuramos alguém comprometido, ágil e cuidadoso com a higiene.

Quanto tempo demora um processo na vendoor?

A partir da candidatura você recebe a primeira resposta da vaga em até 2 dias úteis.

Todas candidaturas são analisadas por nós!

Todas os processos seletivos na Vendoor são feitos totalmente através da plataforma. Candidate-se sempre por aqui.

Responsibilities

• Segunda a Domingo
• Auxiliar o garçom no atendimento às mesas.
• Montar e organizar as mesas, colocando toalhas, talheres, copos e guardanapos.
• Servir aos clientes.
• Recolher pratos e talheres após o uso.
• Manter a limpeza e a organização do salão e da área de serviço.
• Transportar pratos e bebidas entre a cozinha e o salão.
• Apoiar na reposição de itens no buffet ou nas mesas.
• Auxiliar na conferência dos pedidos antes do envio ao cliente.
• Servir alimentos e bebidas: Levar os pedidos até a mesa e garantir que os clientes tenham tudo o que precisam.
• Oferecer sugestões: Aconselhar os clientes sobre opções do cardápio ou recomendar pratos e bebidas.
• Gerenciar contas: Emitir e entregar a conta para os clientes no final da refeição.
• Lidar com reclamações: Resolver ou comunicar problemas e insatisfações dos clientes.
• Apoiar na organização do local: Ajudar no reabastecimento de estoques e reposição de utensílios.
• Lavar, descascar, cortar e picar insumos.
• Porcionar ingredientes conforme orientações do cozinheiro ou chefe.
• Preparar molhos, caldos e temperos simples.
• Auxiliar na montagem de pratos.
• Repor ingredientes e utensílios na área de trabalho.
• Seguir as instruções para preparo de alimentos.
• Manter bancadas, pisos e equipamentos sempre limpos.
• Descartar corretamente o lixo e resíduos.
• Guardar alimentos nas condições adequadas (geladeira, freezer, despensa).
• Verificar prazos de validade e qualidade dos produtos.
• Apoio ao garçom: auxiliar na montagem, organização e reposição de mesas, além do serviço de alimentos e bebidas.
• Recolhimento de louças e utensílios: ajudar na retirada de pratos, copos e talheres após o uso, mantendo o salão limpo e organizado.
• Entrega de pedidos: levar pratos e bebidas da cozinha ou bar até as mesas, conforme orientação dos garçons.
• Reposição de itens nas mesas: manter abastecidos guardanapos, copos, talheres, condimentos e demais materiais de apoio.
• Organização do salão: zelar pela limpeza e ordem no ambiente, preparando as mesas para os próximos clientes.
• Atendimento ao cliente (apoio): prestar atendimento básico, como responder dúvidas simples, oferecer água ou informar que o garçom será chamado.
• Colaboração com a equipe: trabalhar em sintonia com garçons, pieiros, cozinheiros e recepção para garantir um atendimento eficiente.
• Preparo de bebidas: produção de coquetéis clássicos e autorais, drinks com e sem álcool, sucos, refrigerantes e demais bebidas oferecidas no cardápio.
• Atendimento ao cliente no balcão: servir bebidas diretamente aos clientes sentados no bar, com cordialidade, atenção e eficiência.
• Organização do bar: manter o balcão limpo, organizado e abastecido com ingredientes, copos, taças, gelo e utensílios necessários.
• Controle de estoque e reposição: verificar a disponibilidade de bebidas, insumos e materiais, reportando necessidades à gerência ou responsável.
• Apresentação de bebidas: cuidado com a apresentação visual dos drinks, respeitando padrões da casa e garantindo boa experiência ao cliente.
• Higienização de utensílios e equipamentos: limpeza regular de coqueteleiras, copos, espremedores, liquidificadores e outros itens usados no preparo.
• Cumprimento das normas de segurança e higiene: uso adequado de EPIs, cuidado no manuseio de bebidas e ingredientes, atenção à limpeza do ambiente de trabalho.
• Trabalho em equipe: integração com garçons, cozinha e recepção para garantir agilidade e padronização no atendimento.

Qualifications

Não há informações específicas de qualificações fornecidas no texto original.