Auxiliar De Cozinha (44H) - Roister Barra Shopping Sul

Roister Food & Beer Culture; Porto Alegre; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante de gastronomia no Rio Grande do Sul busca um Auxiliar de Produção para suas operações. O candidato ideal deve ter Ensino Médio completo e, preferencialmente, experiência de pelo menos 1 ano na cozinha. As responsabilidades incluem execução das produções, controle de qualidade e disponibilidade de horários em feriados e finais de semana. Se você é apaixonado por gastronomia e tem habilidades interpessoais, esta é a oportunidade perfeita para você. Venha fazer parte do nosso time!

Qualificações

• Desejável experiência de pelo menos 01 ano na cozinha.
• Disponibilidade de horário, inclusive em feriados e finais de semana.
• Cursos de boas práticas de manuseio de alimentos.

Responsabilidades

• Executar as produções de acordo com a ficha técnica e modelos de preparo.
• Controlar as contagens e programação de produções.
• Participar do desenvolvimento e controle de qualidade de produtos.
• Acompanhar a manutenção de rotinas para controles de CMV e inventário.
• Participar de reuniões de integração e treinamentos.
• Ajudar os colegas independente da área, sempre que necessário.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Respeito

Pontualidade

Pro-atividade

Bom relacionamento interpessoal

Formação académica

Ensino Médio completo

Curso técnico em gastronomia ou cursando graduação em gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Essa vaga é um convite para fazer parte do nosso time na posição de Auxiliar de Produção .

Se tu é apaixonado por gastronomia, por interagir com as pessoas, por trabalhar em equipe e tem energia para encantar e conquistar resultados, aqui tem uma grande oportunidade!

Responsabilidades e atribuições Missão :

• Realizar tarefas operacionais de sua praça de acordo com o padrão Roister.

Responsabilidades :

• Executar as produções referentes à sua praça de acordo com a ficha técnica e os modelos de preparo.
• Controlar as contagens e programação de produções.
• Participar do desenvolvimento e controle de qualidade de produtos.
• Acompanhar a manutenção de rotinas para controles de CMV e inventário.
• Participar de reuniões de integração e treinamentos.
• Estar comprometido com o trabalho em equipe e ajudar os colegas, independente da área, sempre que necessário.
• Demais atividades pertinentes à área.

Requisitos e qualificações Formação :

• Ensino Médio completo.
• Curso técnico em gastronomia ou cursando graduação em gastronomia.

Experiência :

• Desejável experiência de pelo menos 01 ano na cozinha.

Horários :

• Disponibilidade de horário, inclusive em feriados e finais de semana.

Serão Valorizados :

• Oficinas de gastronomia
• Cursos de boas práticas de manuseio de alimentos.
• Cursos ou experiência com controles de estoque, custos, CMV, inventário, etc.

Competências Comportamentais :

• Respeito
• Pontualidade
• Trabalho em Equipe
• Bom relacionamento interpessoal
• Pro-atividade

Informações adicionais Etapas do processo seletivo :

• Inscrição online
• Entrevista com o gestor
• Teste prático
• Admissão

O retorno da sua inscrição, bem como o recolhimento da documentação e assinaturas, serão feitos de forma virtual / digital.

Temos uma missão e, para chegar lá, precisamos de pessoas que compartilhem da mesma paixão e dos mesmos valores que a gente!

Se tu, assim como a gente, é apaixonado por gastronomia, cerveja, coquetelaria, hospitalidade e gestão, #vemprorois!