Auxiliar De Controle Da Qualidade

Panco; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de alimentos em São Paulo busca profissionais para realizar análises físico-químicas e sensoriais em matérias-primas e produtos. Os candidatos devem ter curso técnico e serão responsáveis pela coleta de amostras, calibrações de equipamentos e monitoramento de processos. O trabalho inclui auxiliar em auditorias de qualidade e garantir que as normas de segurança e higiene sejam seguidas. Oportunidade requer comprometimento com a qualidade e segurança dos alimentos.

Responsabilidades

• Coletar amostras e realizar análises físico-químicas e sensoriais.
• Conferir laudos de análises de matérias-primas.
• Preparar reagentes químicos quando aplicável.
• Realizar calibrações de instrumentos do laboratório.
• Executar monitoramentos de processo como controle de temperaturas.

Formação académica

Curso Técnico

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades

• Coletar amostras, onde aplicável, e realização de análises físico-químicas e sensoriais em matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados;
• Coletar amostras, onde aplicável, e realização de análise de potabilidade de água;
• Coletar amostras e realização de análises dimensionais e comparativas de materiais de embalagem;
• Conferir laudos de análises de matérias-primas e materiais de embalagem;
• Preparar reagentes químicos, quando aplicável;
• Realizar calibração dos instrumentos / equipamentos do laboratório;
• Incluir os resultados das análises em planilhas eletrônicas / sistema;
• Auxiliar no tratamento de não conformidade interna e externa, quando solicitado;
• Auxiliar no acompanhamento de manutenções de equipamentos de processo que impactem na qualidade e segurança de alimentos;
• Auxiliar no acompanhamento de limpezas que impactem na qualidade e segurança de alimentos;
• Realizar monitoramentos de processo (ex. : controle de temperaturas de câmaras, verificação de detectores de metal);
• Acompanhar as atividades de controle integrado de pragas;
• Realizar o controle de contraprovas (arquivo, organização e descarte);
• Limpeza e organização do laboratório;
• Arquivar e organizar de documentos;
• Auxiliar na realização de inspeções / auditoria de qualidade e segurança de alimentos;
• Auxiliar no acompanhamento de reprocessamento de produto fora de especificações;
• Auxiliar no acompanhamento de prestadores de serviço para coleta de amostras, quando necessário;
• Laborar conforme as normas de segurança, higiene e meio ambiente;
• Executar outras tarefas correlatas à função a critério do superior imediato.

Qualificações

Escolaridade Mínima : Curso Técnico