Parrillero Pastorero Restaurante

Mentory Grupo Consultor; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante mexicano en Puebla busca un Parrillero Pastorero apasionado por la cocina mexicana. El candidato debe contar con escolaridad media superior, al menos 1 año de experiencia en taquerías, y dominio del trompo pastorero. Se ofrecen sueldos mensuales de $11,200 a $12,000 MXN, propinas semanales y oportunidades de crecimiento. El ambiente de trabajo es excelente y se requiere compromiso con la calidad y la higiene.

Servicios

Propinas semanales

Comidas incluidas

Prestaciones de ley

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como parrillero pastorero o en taquerías/restaurantes.
• Disponibilidad de horario para trabajar.
• Responsabilidad, compromiso, honestidad y disciplina.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar carne al pastor y parrilladas.
• Verificar frescura, textura y calidad de los insumos.
• Mantener limpieza y orden en el área de trabajo.

Conocimientos

Manejo del trompo pastorero

Capacidad de trabajo en equipo

Enfoque en calidad

Educación

Escolaridad: Media Superior concluida

Descripción del empleo

Vacante: Parrillero Pastorero - Restaurante

¿Te apasiona la cocina mexicana y dominas el arte del trompo y la parrilla?
¡Esta es tu oportunidad de demostrar tu talento y formar parte de un restaurante donde el sabor y la tradición son protagonistas!

Buscamos Parrillero Pastorero comprometido, responsable y apasionado por la preparación de tacos al pastor y parrilladas, enfocado en la calidad, el orden y la excelencia en cada platillo.

Objetivo del puesto

Preparar y cocinar carnes al pastor y parrilladas, garantizando sabor, consistencia y presentación, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del restaurante.

Requisitos

• Escolaridad: Media Superior concluida.

• Experiencia mínima de 1 año como parrillero pastorero o en taquerías/restaurantes de cocina mexicana.

• Dominio del manejo del trompo pastorero y parrilla.

• Disponibilidad de horario.

• Actitud de servicio y trabajo en equipo.

Habilidades y actitudes

• Responsabilidad y compromiso.

• Honestidad y disciplina.

• Proactividad y enfoque en calidad.

• Buena comunicación y trabajo colaborativo.

• Pasión por la cocina tradicional mexicana.

Funciones principales

• Preparar y cocinar carne al pastor, parrilladas y guarniciones.

• Manejar correctamente el trompo pastorero y controlar tiempos de cocción.

• Verificar frescura, textura y calidad de los insumos.

• Aplicar técnicas adecuadas de almacenamiento y conservación.

• Mantener limpieza, orden e higiene en el área de trabajo.

• Cumplir con normas de seguridad alimentaria e inocuidad.

• Garantizar sabor, calidad y consistencia en cada platillo.

Ofrecemos

• Sueldo mensual: $11,200 a $12,000 MXN

• Propinas semanales

• Comidas incluidas

• Prestaciones de ley a partir del segundo mes

• Estabilidad laboral

• Oportunidad de crecimiento dentro de una cadena restaurantera en expansión

• Excelente ambiente de trabajo

¡Postúlate!

Si el trompo, la parrilla y el sabor son lo tuyo,
envía tu CV y demuestra tu talento en la cocina mexicana.