Líder de Bar y Cocina - Club Deportivo Premium

Importante empresa del sector; Benito Juárez; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un club deportivo especializado en pádel, ubicado en Benito Juárez, busca un Gerente de Bar y Cocina para dirigir la operación de A&B. Se requiere un líder con experiencia en gestión de inventarios y ventas, así como un enfoque en la calidad y la atención al cliente. Ofrecemos un paquete de compensación competitivo y un ambiente dinámico, donde se valoran el desarrollo profesional y la pasión por el servicio gastronómico.

Servicios

Paquete de compensación competitivo

Prestaciones de Ley

Seguro de Gastos Médicos Menores

Ambiente deportivo y dinámico

Formación

• 2 años de experiencia en A&B.
• Liderazgo comprobable de equipos operativos.
• Experiencia en operaciones de alta afluencia.

Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria de cocina y barra.
• Coordinar y dirigir al personal operativo.
• Gestionar inventarios y costos.

Conocimientos

Gestión de inventarios

Gestión de ventas

Liderazgo

Atención al cliente

Educación

Licenciatura en Gastronomía, Hotelería, Administración Restaurantera o afín

Descripción del empleo

Un club deportivo especializado en pádel, ubicado en Benito Juárez, busca un Gerente de Bar y Cocina para dirigir la operación de A&B. Se requiere un líder con experiencia en gestión de inventarios y ventas, así como un enfoque en la calidad y la atención al cliente. Ofrecemos un paquete de compensación competitivo y un ambiente dinámico, donde se valoran el desarrollo profesional y la pasión por el servicio gastronómico.