Jefe de Barra - Tiempo completo

CAFE MISTICO; Ciudad de México; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una destacada cafetería en Polanco busca una JEFA DE BARRA con experiencia en dirección de equipos. El puesto requiere un enfoque en ventas y control de calidad, así como la capacidad de formar equipos alineados a una experiencia premium. Se ofrece un sueldo mensual entre 18,000 a 22,000 más prestaciones y bonos. El candidato debe tener educación media superior y al menos 2 años de experiencia en el sector. Se valoran el liderazgo y la disciplina.

Servicios

Bonos por desempeño

Capacitación en café

Ambiente elegante y respetuoso

Formación

• Experiencia de 2–3 años en cafeterías o conceptos premium.
• Experiencia dirigiendo equipos de barra.
• Alto sentido de orden, estética y disciplina.

Responsabilidades

• Supervisión total de la barra y del equipo operativo.
• Control de inventarios, mermas y estándares de calidad.
• Capacitación constante del personal en servicio y venta.

Conocimientos

Liderazgo natural

Gestión de ventas

Atención al cliente

Capacidad para formar equipos

Control de inventarios

Educación

Educación media superior - Bachillerato General

Descripción del empleo

JEFA DE BARRA

Ubicación: Polanco, CDMX

Tipo: Tiempo completo

Experiencia: 2–3 años en cafeterías o conceptos premium

Perfil que buscamos

• Liderazgo natural y presencia profesional
• Experiencia dirigiendo equipos de barra
• Enfoque en ventas, control y excelencia operativa
• Alto sentido de orden, estética y disciplina
• Capacidad para formar equipos alineados a una experiencia premium

Responsabilidades

• Supervisión total de la barra y del equipo operativo
• Control de inventarios, mermas y estándares de calidad
• Capacitación constante del personal en servicio y venta
• Asegurar cumplimiento de recetas, tiempos y rituales

Prestaciones y beneficios adicionales

• Sueldo mensual entre 18,000 a 22,000 + Prestaciones de Ley
• Propinas + bonos por desempeño y alineación a valores
• Capacitación en café, rituales de marca y experiencia consciente
• Ambiente elegante, respetuoso y alineado a bienestar
• Crecimiento dentro de un proyecto con propósito
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo Personal y profesional.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 2 años de experiencia
• Edad: A partir de 18 años
• Conocimientos: Gestión de ventas, Atención al cliente

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente