Chef Cocinero Con Experiencia En Comedor Industrial

Antitrips De Mexico; Celaya; Presencial; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa alimentaria en Celaya busca un encargado de comedor para controlar inventarios, supervisar al personal y asegurar el cumplimiento de estándares. Se requiere experiencia mínima de 2 años en comedores industriales, con habilidades en servicio al cliente y organización. Se ofrecen prestaciones de ley, bonos por asistencia y puntualidad, y opciones de desarrollo. El empleo es presencial y a tiempo completo.

Servicios

Prestaciones de ley

Bono bimestral por puntualidad y asistencia

Servicio de comedor

Estacionamiento de la empresa

Aumentos salariales

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en el puesto, indispensable haber trabajado en comedores industriales.
• Preparación de alimentos para aproximadamente 300 comensales.
• Supervisión y manejo de personal operativo.

Responsabilidades

• Llevar control del comedor asignado: inventarios, control de insumos y preparación de comida.
• Verificar limpieza y cumplir con estándares de Distintivo H.
• Llevar control de comensales por día y sugerir menús.

Conocimientos

Conocimientos básicos de distintivo H

Sanidad e higiene

Organizado

Servicio al cliente

Educación

Técnico superior trunco o en curso

Descripción del empleo

El objetivo del puesto

Llevar control del comedor al que sea asignado : inventarios, peps, control de insumos, preparación de comida junto con el personal, verificar limpieza, cumplir con estándares de Distintivo H, verificar que comensales registren su entrada, llevar control de comensales por dia, sugerir menús y cambios para mejorar el servicio.

Requerimos

• Conocimientos básicos de distintivo H.
• sanidad e higiene e inventarios.
• Preparación de alimentos para aproximadamente 300 comensales.
• experiencia mínima de 2 años en el puesto INDISPENSABLE haber trabajado en comedores industriales.
• Seguimiento de menús.
• Supervisión y manejo de personal operativo.
• Llenado de check list, bitácoras Competencias.
• Servicio al cliente.
• Organizado.

Ofrecemos

• Pago semanal.
• Prestaciones de ley.
• Bono bimestral por puntualidad y asistencia.
• Reparto de utilidades.
• Opción de desarrollo y crecimiento.

Tipo de puesto

Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario

$6, $18 al mes

Horario

Turno de 12 horas, Turno mixto

Prestaciones

• Aumentos salariales
• Días por enfermedad
• Estacionamiento de la empresa
• Opción a contrato indefinido
• Servicio de comedor

Tipos de compensaciones

• Bono de asistencia
• Bono de puntualidad

Educación

Técnico superior trunco o en curso (Deseable)

Experiencia

Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo

Empleo presencial