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Cuoco/a
Résumé du poste
Un ristorante di alta qualità cerca un cuoco/a per lavorare a Firenze. La persona selezionata collaborerà con la brigata di cucina per preparare piatti di cucina italiana e garantire standard culinari elevati. È richiesta esperienza di almeno 1 anno nel ruolo, disponibilità ai turni e ottime capacità organizzative. Offriamo un contratto a termine finalizzato alla stabilizzazione in azienda, con opportunità di formazione e crescita professionale.
Prestations
Qualifications
- Esperienza di almeno 1 anno nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione organizzata.
- Disponibilità al lavoro su turni, inclusi weekend e festivi.
- Ottime doti organizzative e di gestione del tempo.
Responsabilités
- Preparazione e impiattamento delle portate a menù.
- Collaborazione con la brigata di cucina e coordinamento degli Aiuto Cuochi.
- Controllo materie prime.
Connaissances
Per ristorante nel centro di Firenze, appartenente a solido gruppo di ristorazione italiana di alta qualità, siamo alla ricerca di un
La risorsa collaborerà con i colleghi della brigata di cucina nella preparazione di piatti di cucina italiana, seguendo le direttive aziendali per mantenere elevati standard culinari e garantire un'esperienza gastronomica di qualità per i clienti.
- preparazione e impiattamento delle portate a menù, assicurandosi che vengano realizzate secondo gli standard aziendali
- collaborazione con la brigata di cucina e coordinamento degli Aiuto Cuochi
- controllo materie prime
- collaborazione nella preparazione della linea, nel pieno rispetto della pulizia e dell'ordine in cucina
- monitorare i tempi di uscita delle portate per garantire un servizio efficiente e puntuale
- esperienza di almento 1 anno nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione organizzata
- disponibilità al lavoro su turni, inclusi weekend e festivi
- ottime doti organizzative e di gestione del tempo
- buona capacità di lavorare in team
- iniziale contratto a termine finalizzato alla stabilizzazione in azienda
- opportunità di formazione e crescita professionale
RAL: 23.000 -24.000 (livello 4 CCNL Turismo)
Luogo di lavoro: Firenze centro
Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali, 6 giorni su 7 su turni (no spezzato)
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.