VICE MAITRE | TH ROMA

TH RESORTS; Grottaferrata; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante struttura alberghiera in Lazio cerca un Vice Maitre per gestire la sala ristorante. Il candidato ideale avrà almeno 3 anni di esperienza nel settore della ristorazione, un diploma in istituti alberghieri e ottime capacità organizzative e di leadership. Responsabilità includono il supporto al maitre, la supervisione della sala e la collaborazione con la cucina. Offriamo un contratto a tempo determinato, opportunità di crescita professionale e agevolazioni per i soggiorni dei familiari.

Servizi

Contratto a tempo determinato CCNL Turismo

Possibilità di rapida crescita professionale

Agevolazioni per i soggiorni dei familiari

Scontistiche nei consumi in struttura

Divisa da lavoro

Competenze

• Almeno 3 anni di esperienza nel settore della ristorazione.
• Forte orientamento al servizio.

Mansioni

• Supporto al maitre nel coordinare il lavoro e gestire i turni.
• Supervisionare la sala durante il servizio.
• Collaborare con la cucina e ricevimento per un'esperienza impeccabile.

Conoscenze

Ottime capacità organizzative

Abilità decisionali

Attenzione al dettaglio

Conoscenze in gastronomia

Familiarità con le tipologie di servizio

Fluente in lingua inglese

Formazione

Diploma in istituti alberghieri o affini

Descrizione del lavoro

Hai esperienza nel settore dell’ospitalità e vuoi metterti in gioco in un ambiente dinamico e professionale?

TH Resorts è alla ricerca di un / una Vice Maitre per la nostra struttura TH Roma (RM).

https : / / www.th-resorts.com / it / strutture / th-roma-carpegna /

VICE MAITRE

Cosa farai?

Come Vice Maitre, sarai un riferimento della sala ristorante e ti occuperai di :

• Supporto al maitre nel coordinare il lavoro e gestire i turni del personale.
• Supervisionare la sala prima, durante e dopo il servizio, garantendo l’eccellenza operativa.
• Collaborare con la cucina e il ricevimento per assicurare un’esperienza impeccabile agli ospiti.
• Allestire decorazioni e buffet con cura dei dettagli.
• Presentare il menù e la carta dei vini, consigliando gli ospiti nella scelta.
• Curare la formazione e lo sviluppo professionale del tuo team.
• Promuovere e vendere servizi extra offerti dal ristorante.

Chi cerchiamo?

Un / a professionista con :

• Ottime capacità organizzative, gestionali e di leadership.
• Abilità nel prendere decisioni e risolvere problemi in maniera efficace.
• Attenzione al dettaglio e un forte orientamento al servizio.
• Buone conoscenze in gastronomia, enologia e tecniche di Mise en Place.
• Familiarità con le varie tipologie di servizio (buffet, impiattato, ecc.).
• Almeno 3 anni di esperienza nel settore della ristorazione.
• Diploma in istituti alberghieri o affini.
• Conoscenza fluente lingua inglese.

Cosa ti offriamo :

• Contratto a tempo determinato CCNL Turismo.
• Possibilità di rapida crescita professionale.
• Agevolazioni per i soggiorni dei familiari.
• Scontistiche nei consumi in struttura.
• Divisa da lavoro.

Non aspettare!

Invia la tua candidatura oggi stesso e unisciti a TH Resorts!

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Instagram : https : / / www.instagram.com / thresortsjob /

Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi delle leggi 903 / 77, 125 / 91, 215 / 03 e 216 / 03.