STORE MANAGER - AUTOGRILL TORTONA NORD (ALESSANDRIA)

Autogrill; Tortona; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una nota catena di ristorazione cerca un Store Manager per il punto vendita di Tortona. La figura ricercata dovrà garantire un servizio di qualità, gestire le operazioni quotidiane, formare il personale, e monitorare i costi. È fondamentale possedere capacità organizzative e esperienza nella gestione di team. Questa posizione offre opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e stimolante.

Competenze

• Esperienza nella gestione di team in contesti dinamici.
• Conoscenza delle procedure di salute e sicurezza.
• Capacità di analizzare e monitorare costi attraverso inventari.

Mansioni

• Responsabile della qualità del servizio e soddisfazione del cliente.
• Gestione apertura/chiusura locale e organizzazione del lavoro.
• Formazione e gestione dei collaboratori nelle attività operative.
• Monitoraggio delle iniziative commerciali e esecuzione degli standard.

Conoscenze

Gestione del team

Capacità organizzativa

Attenzione al cliente

Competenze in contabilità

Descrizione del lavoro

Autogrill ti aspetta nel punto vendita Autogrill di Tortona nord sulla A21 Piacenza - Torinoa Tortona (AL).

Passione e voglia di apportare valore in un contesto complesso e dinamico sono ingredienti fondamentali per guidare un team: stiamo ricercando persone determinate e proattive, che siano pronte ad intraprendere un percorso di continua crescita all'interno della nostra azienda, occupando la posizione di STORE MANAGER.

La risorsa ricercata riporterà al Capo Area.

Cosa farai?

• sarai responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente;
• gestirai i processi connessi all'apertura e alla chiusura del locale (turni e organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse etc.);
• supporterai le mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;
• sarai garante dell'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare;
• gestirai e formerai collaboratori nelle varie attività operative;
• sarai garante della corretta messa in atto delle iniziative commerciali sul locale;
• stilerai gli inventari mensili e trimestrali al fine di monitorare e contenere i costi;
• gestirai gli ordini settimanali;
• ti occuperai di attività legate alla contabilità con verifica incassi e inserimento a sistema di distinte di versamento;
• pianificherai i turni e le ferie dei collaboratori.