Sommelier – Borgo San Jacopo – 1 stella Michelin

Lungarno Collection; Firenze; In loco; EUR 35.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante stellato in Toscana cerca un Sommelier con esperienza in contesti di lusso per offrire un servizio d’eccellenza. Richiesta ottima conoscenza dei vini, certificazione Sommelier e fluente conoscenza dell'inglese e italiano. Offriamo vantaggi esclusivi, tra cui tariffe speciali per staff e famiglie, sconti su esperienze culinarie e un programma di welfare per il tuo benessere.

Servizi

Tariffe Staff e Family & Friends

Sconti SPA & F&B

Welfare Program

Incentivi annuali

Staff Celebrations

Birthday Celebration

Accesso gratuito al Museo di Salvatore Ferragamo

Sconti esclusivi sulle tariffe nel circuito Leading Hotels of the World

Ticket Restaurant

Competenze

• Esperienza precedente nel ruolo di Sommelier in contesti di lusso.
• Conoscenza degli standard Forbes / LQA sarà considerata un plus.
• Una terza lingua sarà considerata un plus.

Conoscenze

Ottima conoscenza dei vini italiani ed internazionali

Ottime capacità relazionali e organizzative

Conoscenza fluente della lingua inglese e italiana

Passione e orientamento al cliente

Formazione

Certificazione Sommelier AIS oppure FISAR

Strumenti

Sistemi operativi informatici F&B (Micros)

Descrizione del lavoro

Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un / a talentuoso / a Sommelier di fare parte della squadra del nostro ristorante stellato, Borgo San Jacopo . La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.

Il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin) è affacciato sulle rive dell’Arno e offre un’esperienza di alta gastronomia e un panorama memorabile sul Ponte Vecchio. L’executive chef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani per diventare piatti memorabili, dal sapore concreto.

Requisiti

• Esperienza precedente nel ruolo di Sommelier maturata in contesti di lusso
• Ottima conoscenza dei vini italiani ed internazionali
• Certificazione Sommelier AIS oppure FISAR
• Conoscenza degli standard Forbes / LQA sarà considerata un plus
• Conoscenza fluente della lingua inglese e italiana; una terza lingua sarà considerata un plus
• Conoscenza dei sistemi operativi informatici F&B (Micros)
• Ottime capacità relazionali e organizzative, problem solving, team working
• Passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente ed eleganza non solo esteriore

Benefits Lungarno Collection

• Tariffe Staff e Family & Friends : Soggiorni a tariffe esclusive per te e offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture.
• SPA & F&B Benefits : Sconti dedicati per rilassarti nelle nostre SPA e gustare esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia.
• Welfare Program : Un piano di welfare aziendale per migliorare il tuo benessere, con vantaggi e servizi esclusivi.
• Incentivi annuali : Un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme
• Staff Celebrations : Momenti speciali dedicati a festeggiare insieme i successi, anniversari aziendali e altre occasioni speciali.
• Birthday Celebration : Festeggiamo insieme il tuo compleanno con un piccolo pensiero per rendere speciale la tua giornata.
• Cultura & Arte : Goditi l’accesso gratuito al Museo di Salvatore Ferragamo, per esplorare da vicino la storia e l’eccellenza della moda.
• Viaggi & Ospitalità : Sconti esclusivi sulle tariffe nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery.
• Ticket Restaurant : Buoni pasto per offrire maggiore flessibilità e comodità durante le pause pranzo.