Secondo Maître di Lusso | Leadership Sala & Servizio

Hosco.com; Castelnuovo Berardenga; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante stellato Michelin in Toscana cerca un Secondo Maître motivato con almeno due anni di esperienza nell'ospitalità di lusso. Il candidato ideale possiede capacità di leadership e comunicazione, coordina un team di 3 persone e gestisce le relazioni con una clientela internazionale. Si offre un ambiente stimolante, opportunità di crescita professionale e un pacchetto retributivo competitivo.

Servizi

Ambiente di lavoro stimolante

Opportunità di crescita professionale

Pacchetto retributivo competitivo

Competenze

• Minimo due anni di esperienza nell'ospitalità di lusso.
• Capacità di coordinamento di un team.
• Empatia e gestione delle relazioni con clienti di alto profilo.

Mansioni

• Coordinamento e supervisione dello staff di sala.
• Accoglienza e gestione degli ospiti.
• Organizzazione del servizio e dei turni.
• Collaborazione con la cucina per garantire un servizio efficiente.
• Gestione delle prenotazioni e risoluzione delle criticità.
• Mantenimento degli standard di qualità.

Conoscenze

Leadership

Comunicazione

Gestione delle aspettative della clientela

Descrizione del lavoro

Un ristorante stellato Michelin in Toscana cerca un Secondo Maître motivato con almeno due anni di esperienza nell'ospitalità di lusso. Il candidato ideale possiede capacità di leadership e comunicazione, coordina un team di 3 persone e gestisce le relazioni con una clientela internazionale. Si offre un ambiente stimolante, opportunità di crescita professionale e un pacchetto retributivo competitivo.