Restaurant Manager — Vitto Incluso & Leadership di Sala

C.LOUNGE SRL; Pescara; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un’azienda di ristorazione in espansione a Pescara cerca un Restaurant Manager. La figura sarà responsabile delle operazioni quotidiane, supervisione del personale e della qualità del servizio. È richiesta esperienza di almeno 6 anni in ristoranti con servizi alla carta. Offriamo un contratto full-time a tempo indeterminato, formazione continua, premi di produzione e vitto durante il servizio. È previsto lavoro su turni.

Servizi

Vitto durante il servizio

Formazione e affiancamento aziendale

Premi di produzione

Competenze

• Esperienza di almeno 6 anni come Restaurant Manager in ristoranti con servizi alla carta.
• Conoscenza delle norme HACCP e gestione dell'inventario.
• Capacità di lettura del bilancio e gestione dei food cost.

Mansioni

• Supervisionare le operazioni quotidiane del ristorante.
• Monitorare vendite e costi, implementando strategie.
• Formare e gestire il personale di sala e cucina.

Conoscenze

Gestione della produttività

Competenze di problem solving

Teamwork

Ottime capacità comunicative

Strumenti

Office

Teams

TcPos

Descrizione del lavoro

Un’azienda di ristorazione in espansione a Pescara cerca un Restaurant Manager. La figura sarà responsabile delle operazioni quotidiane, supervisione del personale e della qualità del servizio. È richiesta esperienza di almeno 6 anni in ristoranti con servizi alla carta. Offriamo un contratto full-time a tempo indeterminato, formazione continua, premi di produzione e vitto durante il servizio. È previsto lavoro su turni.