Restaurant Manager - Crescita, Coordinamento Team

Etjca SpA Bologna; Emilia-Romagna; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore della ristorazione cerca un Assistant Manager per garantire un elevato standard di qualità del servizio. La figura scelta coordinerà un team di circa 20 operatori e avrà il compito di gestire le attività amministrative e di cucina. Richiesta esperienza pregressa nel settore e un diploma in ambito alberghiero. Offerta di contratto a tempo determinato iniziale di 12 mesi con prospettiva di stabilizzazione, con un orario di lavoro full-time in un contesto dinamico.

Servizi

Coupon pasto

Sistema incentivante

Competenze

• Esperienza pregressa come Assistant Manager in ristorazione.
• Capacità di coordinamento e gestione di un team di circa 20 operatori.
• Competenze amministrative e gestionali necessari per effettuare ordini e controlli.

Mansioni

• Garantire un elevato standard di qualità del prodotto e servizio.
• Coordinare il lavoro degli operatori e gestire i turni.
• Gestire le attività amministrative e gli approvvigionamenti.

Conoscenze

Gestione delle attività di cucina e sala

Esperienza nel settore della ristorazione

Competenze di monitoraggio dei KPI

Capacità di lavorare in team

Capacità comunicative

Comunicazione efficace

Formazione

Diploma in ambito alberghiero

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore della ristorazione cerca un Assistant Manager per garantire un elevato standard di qualità del servizio. La figura scelta coordinerà un team di circa 20 operatori e avrà il compito di gestire le attività amministrative e di cucina. Richiesta esperienza pregressa nel settore e un diploma in ambito alberghiero. Offerta di contratto a tempo determinato iniziale di 12 mesi con prospettiva di stabilizzazione, con un orario di lavoro full-time in un contesto dinamico.