Restaurant Manager

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Alessandria; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di ristorazione sta cercando un Direttore/trice di Ristorante per la nuova apertura del locale PIZZIKOTTO ad Alessandria. Il ruolo prevede coordinamento del servizio, gestione del team e raggiungimento degli obiettivi di qualità e economici. È richiesta esperienza nella ristorazione e conoscenza del servizio di sala. Offriamo compenso fisso più incentivi e formazione alla nostra Academy.

Servizi

Retribuzione fissa + sistema incentivante

Formazione retribuita

Accesso alla piattaforma CGR Benefit

Percorsi di Alta Formazione

Competenze

• Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari.
• Conoscenza del servizio di sala.

Mansioni

• Coordina e svolge il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza.
• Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita per offrire un’esperienza in linea con i valori del Brand.
• Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico.

Conoscenze

Capacità di organizzazione

Analisi e problem solving

Orientamento al risultato

Descrizione del lavoro

Talent Acquisition Specialist presso Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa

🌟🍕 Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.🌟

Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.

Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorante PIZZIKOTTO ad Alessandria stiamo ricercando un/a Direttore/trice di Ristorante (Restaurant Manager).

💰 Inquadramento e benefit:

• Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
• Formazione retribuita pre apertura locale svolta in uno dei nostri locali di Milano/Torino/Piacenza/Cremona
• Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
• Percorsi di Alta Formazione e accesso ad Academy Go Digital, la nostra piattaforma di formazione;

🚀 Responsabilità:

• Coordina e svolge il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza;
• Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un’esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;
• Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico;
• E' responsabile del raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi prefissati, collaborando con il proprio team;
• Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari;
• Conoscenza del servizio di sala;
• Orientamento al risultato;
• Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;

L’ offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.

Direttore/trice Nuova Apertura Pizzikotto - Opportunità ad Alessandria