Responsabile Ristorante - Leader Operations Full Time Milano

Just On Business Filiale Job Logical; Lombardia; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di ristoranti è alla ricerca di un Restaurant Manager con esperienza per gestire un ristorante a Milano Merlata. La figura dovrà coordinare il personale, ottimizzare le risorse e garantire il rispetto delle normative. Offriamo un contratto a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione e opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico. Si richiede flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend.

Competenze

• Esperienza come Food and Beverage Manager o simile.
• Ottime capacità di leadership e comunicazione.
• Conoscenza delle normative HACCP.

Mansioni

• Gestire il ristorante per garantire soddisfazione e efficienza.
• Supervisionare il team di sala e cucina.
• Monitorare le performance finanziarie.
• Gestire le relazioni con i fornitori.

Conoscenze

Leadership

Organizzazione

Orientamento al cliente

Problem-solving

Conoscenza HACCP

Comunicazione

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di ristoranti è alla ricerca di un Restaurant Manager con esperienza per gestire un ristorante a Milano Merlata. La figura dovrà coordinare il personale, ottimizzare le risorse e garantire il rispetto delle normative. Offriamo un contratto a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione e opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico. Si richiede flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend.