Responsabile Operativo Ristorazione

Consorzio Eteria; Padova; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una cooperativa sociale è alla ricerca di un Responsabile Operativo Ristorazione per gestire i costi e il personale, monitorando i processi produttivi in un ambiente dedicato al sociale. Offriamo un contratto a tempo indeterminato e una retribuzione da definire in base all'esperienza del candidato.

Competenze

• Esperienza nel settore alimentare e della ristorazione.
• Capacità di gestione personale.
• Sensibilità spiccata per il mondo del sociale.

Mansioni

• Gestione del costo food.
• Controllo dei processi produttivi.
• Attenzione al cliente.

Conoscenze

Gestione costo food

Gestione del personale

Controllo qualità

Descrizione del lavoro

Responsabile Operativo Ristorazione

Per Germoglio, cooperativa sociale che da 35 anni offre servizi socio-educativi differenziati rivolti a persone adulte con disabilità, Ricercamy cerca un/a Responsabile Operativo Ristorazione.

Responsabilità

• gestione costo food
• gestione del personale
• controllo processi produttivi
• efficientamento della produzione
• controllo fornitori in termini di costi e tempi
• monitoraggio del confezionamento
• controllo qualità
• attenzione al cliente

Qualifiche

• Esperienza nel settore alimentare e della ristorazione
• Capacità di gestione personale
• Sensibilità spiccata per il mondo del sociale

Offerta

Si offre contratto a tempo indeterminato e RAL di sicuro interesse commisurata all’esperienza della risorsa identificata.

Sede

Sede di lavoro: provincia di Padova

Informazioni legali

Le ricerche sono rivolte ai candidati dell’uno e dell’altro sesso (ex Artt.14 del R.ue 679/2016). Ricercamy Srl è in possesso dell’Autorizzazione Ministeriale a tempo indeterminato n°39/0000225 rilasciata dal Ministero del lavoro e delle PS ai sensi del D. Lgs. 276/03.