Responsabile di Sala - Ristorante Dinamico & Team Leader

Greenpeace; Firenze; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un ristorante a Firenze cerca un/una Responsabile di Sala part time. Si richiedono 1-2 anni di esperienza, capacità di coordinare il personale e mantenere alti standard di servizio. Offriamo un ambiente dinamico con possibilità di assunzione. Retribuzione netta prevista tra 1.150 e 1.200 euro mensili su 14 mensilità, mentre l'orario part time è da 30h settimanali. Sono inclusi i pasti per lo staff e ci sono ottime mance.

Servizi

Pasti inclusi per lo staff

Mance TOP

Competenze

• Esperienza di almeno 1–2 anni come Responsabile di Sala.
• Orientamento alla qualità del servizio e attenzione al dettaglio.
• Conoscenza base della lingua inglese.

Mansioni

• Accogliere e gestire gli ospiti.
• Coordinare la brigata di sala.
• Supervisionare il servizio e mantenerne gli standard.
• Consigliare i vini e presentare la carta dei vini.

Conoscenze

Accoglienza clienti

Gestione brigata

Competenze enologiche

Gestire i clienti difficili

Supervisione del personale

Utilizzo palmare/tablet

Descrizione del lavoro

Un ristorante a Firenze cerca un/una Responsabile di Sala part time. Si richiedono 1-2 anni di esperienza, capacità di coordinare il personale e mantenere alti standard di servizio. Offriamo un ambiente dinamico con possibilità di assunzione. Retribuzione netta prevista tra 1.150 e 1.200 euro mensili su 14 mensilità, mentre l'orario part time è da 30h settimanali. Sono inclusi i pasti per lo staff e ci sono ottime mance.