Responsabile di Sala

Staff Spa; Montecarlo; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro cerca un/a responsabile di sala per un'azienda nel settore della ristorazione a Montecarlo. Il candidato ideale deve avere esperienza nel ruolo, capacità di gestione del team e conoscenza fluente della lingua inglese. Offriamo un contesto dinamico con opportunità di crescita. L'orario è full-time, con un giorno e mezzo di riposo a rotazione.

Servizi

Contesto dinamico e professionale

Possibilità di crescita

Inquadramento commisurato all'esperienza

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe nella ristorazione.
• Ottime doti organizzative e relazionali.
• Capacità di gestione del team.
• Conoscenza fluente della lingua inglese.
• Automunito/a.

Mansioni

• Gestione operativa della sala con circa 50 coperti.
• Accoglienza e gestione dei clienti durante il servizio.
• Gestione delle prenotazioni e organizzazione dei turni.
• Apparecchiatura e sparecchiatura dei tavoli.
• Gestione della cassa e operazioni di chiusura.
• Collaborazione con cucina e direzione.

Conoscenze

Doti organizzative

Gestione del team

Fluente in inglese

Conoscenza vini

Descrizione del lavoro

Overview

Staff Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Lucca ricerca, per azienda cliente operante il settore della ristorazione, sita in Montecarlo, un / una responsabile di sala da inserire nel team, a coordinamento delle attività, garantendo un servizio efficiente e curato.

Responsabilità

• La Responsabile di Sala si occuperà della gestione operativa della sala, che conta circa 50 coperti, e coordinerà le attività del team composto da 2 persone.
• Si occuperà dell\'accoglienza e della gestione dei clienti durante tutto il servizio.
• Della gestione delle prenotazioni e organizzazione dei turni dei tavoli.
• Dell\'apparecchiatura e sparecchiatura dei tavoli e della cura dell\'ordine e dell\'allestimento della sala.
• Della sistemazione di piatti, bicchieri e materiali post-servizio.
• Gestione della cassa e operazioni di chiusura.
• Collaborazione costante con cucina e direzione per garantire un servizio fluido.

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe nella ristorazione.
• Ottime doti organizzative e relazionali.
• Capacità di gestione del team.
• Conoscenza fluente della lingua inglese.
• Automunito / a.
• Gradita ma non essenziale certificazione da sommelier; buona conoscenza del mondo vino.

Offerta

• Inserimento in un contesto dinamico e professionale.
• Possibilità di crescita e responsabilizzazione.
• Inquadramento e RAL saranno commisurati all\'esperienza.

Orario di lavoro

Full-time (11:00–15:00 / 18:00–24:00) con un giorno e mezzo a settimana di riposo, a rotazione.

I candidati sono invitati a leggere l\'informativa privacy nell\'apposita sezione del sito web www.staff.it

La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all\'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°