Responsabile di cucina

Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa; Olbia; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un rinomato ristorante in Sardegna cerca un/a Responsabile di Cucina per gestire la preparazione dei pasti e guidare il team. È richiesta esperienza nella ristorazione commerciale e nella gestione del personale. Offriamo un contratto a tempo determinato con 40 ore settimanali e diverse opportunità di formazione professionale. Unisciti al nostro marchio con oltre 240 ristoranti in Italia e all'estero!

Servizi

Formazione continua

Corsi specializzati tramite Academy Go Digital

Accesso a sconti dedicati tramite CGR Benefit

Competenze

• Esperienza nella ristorazione commerciale.
• Capacità di gestire un team di lavoro in cucina.

Mansioni

• Cottura e preparazione delle pietanze secondo le norme HACCP.
• Collaborare con il team per raggiungere obiettivi economici e qualitativi.
• Formare e far crescere il personale di cucina.

Conoscenze

Gestione della cucina

Leadership di team

Conformità alle norme HACCP

Descrizione del lavoro

🚀 Opportunità di lavoro presso Old Wild West 🌵🍔, parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione 🌟 Hai maturato esperienza in cucina come responsabile di un team di lavoro? Desideri unirti ad un marchio rinomato con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero? È il momento perfetto!

Stiamo cercando un/a RESPONSABILE DI CUCINA per il nostro ristorante a Olbia:

🚀 Responsabilità:

• Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP
• Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme
• Formazione e crescita professionale del personale del reparto

🎁 Benefici offerti:

• Primo inserimento a tempo determinato
• Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione
• Formazione continua per crescere insieme
• Accesso esclusivo alla piattaforma CGR Benefit per sconti dedicati
• Accesso alla piattaforma Academy Go Digital per corsi specialistici, manuali, e-learning e altro ancora

🔍Requisiti:

• Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale
• Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all'interno di una cucina standardizzata

🤠 Unisciti a noi e candidati ora!

📣 Ai sensi dell'art. 1 L.903/77, l'opportunità è aperta a entrambi i sessi.