RESPONSABILE - Bar Sirio (BO)

SIRIO S.p.A.; Bologna; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione sta cercando un Responsabile BAR per garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente presso il Bar dell’Ospedale di Bologna. Il candidato ideale avrà capacità di leadership, gestione dello stress e cooperazione, con un forte orientamento al cliente. Offerta di contratto full-time a tempo determinato. Disponibilità a lavorare su turni e nel weekend è richiesta.

Servizi

Contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento

Orario di lavoro su turni

Sede di lavoro: Bar dell’Ospedale di Bologna

Competenze

• Buona conoscenza nell’utilizzo del pc e gestionali di riferimento.
• Forte orientamento al cliente e capacità di pianificare attività.

Mansioni

• Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente.
• Gestire i processi di apertura e chiusura del punto vendita.
• Monitorare e gestire l'attività operativa del locale.

Conoscenze

Capacità organizzative

Leadership

Gestione dello stress

Cooperazione

Orientamento al cliente

Descrizione del lavoro

Responsabile BAR at Sirio S.p.A in BO. Join a dynamic, professional environment welcoming everyone.

Responsibilities

• Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente;
• Gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del punto vendita;
• Gestire i lineari del personale in conformità con le previsioni settimanali;
• Monitorare e gestire l'attività operativa del locale;
• Reportistica settimanale delle attività operative;
• Monitoraggio costante degli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;
• Gestire gli ordini settimanali e inventari;
• Buona conoscenza nell’utilizzo del pc e gestionali di riferimento;
• Gestire le attività di comunicazione interne al locale;
• Gestire e monitorare i principali KPI’s e target aziendali;
• Monitora lo sviluppo continuo dei dipendenti;
• Garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza sul lavoro, degli standard di qualità, igiene, delle procedure di pulizia e della normativa HACCP.

Qualifications

Capacità organizzative e comunicative, gestione dello stress, leadership, cooperazione e lavoro di gruppo. Forte orientamento al cliente e capacità di programmare e pianificare le attività.

Benefits

• Contratto full-time a tempo determinato con reali possibilità di inserimento a tempo indeterminato;
• Orario di lavoro: disponibilità a lavorare su turni e nel weekend;
• Sede di lavoro: Bar dell’Ospedale di Bologna.