Pasticcere/a

Adhr group udine; Friuli-Venezia Giulia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una rinomata pasticceria cerca un pasticcere esperto pronto a lavorare full time a Udine. Il candidato ideale ha esperienza comprovata e ottime tecniche di pasticceria, incluse lavorazione del cioccolato e decorazione. Le responsabilità comprendono la creazione di dolci di varie tipologie, lo sviluppo di ricette innovative e il rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie. L'azienda offre un ambiente stimolante con condizioni di lavoro flessibili.

Competenze

• Comprovata esperienza nel ruolo di pasticcere in contesti di medio-alto livello.
• Forte attenzione ai dettagli e capacità di realizzare decorazioni curate.
• Serietà, puntualità e capacità di lavorare in modo efficiente anche sotto pressione.

Mansioni

• Realizzazione di un'ampia gamma di prodotti di pasticceria fresca e secca.
• Contribuire allo sviluppo di nuove ricette e decorazioni.
• Garantire che tutti i prodotti soddisfino gli standard di eccellenza.
• Mantenere ordine, pulizia e rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Conoscenze

Tecniche di pasticceria di base e avanzate

Lavorazione del cioccolato

Attenzione ai dettagli

Capacità di lavorare sotto pressione

Descrizione del lavoro

ADHR GROUP – filiale di Udine

Seleziona, per rinomata pasticceria, PASTICCERE / A. La risorsa sarà inserita nel laboratorio e si occuperà delle seguenti attività:

Responsabilità

• Realizzazione di un'ampia gamma di prodotti di pasticceria fresca (dolci da colazione, mignon, monoporzioni, torte classiche e moderne) e secca.
• Contribuire allo sviluppo di nuove ricette e decorazioni, seguendo le tendenze del settore pur rispettando l'identità.
• Garantire che tutti i prodotti soddisfino i nostri standard di eccellenza.
• Mantenimento ordine, pulizia e rigoroso rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).

Requisiti richiesti

• Comprovata esperienza nel ruolo di pasticcere in contesti di medio-alto livello.
• Ottima padronanza tecniche di base e avanzate di pasticceria, inclusa lavorazione cioccolato e masse montate.
• Forte attenzione ai dettagli e capacità di realizzare decorazioni curate e di alta estetica.
• Serietà, puntualità e capacità di lavorare in modo efficiente anche sotto pressione e con orari flessibili.

Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e alle reali capacità del/della candidato/a.

Orario di lavoro: full time (da definire)

Sede di lavoro: UDINE (UD)

Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy sul sito di Adhr Group ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

ADHR GROUP – Agenzia per il lavoro S.p.a. Iscr. Albo Agenzie per il Lavoro Sez. I – Aut. Min. prot.n.13/I/00132