Maître di Sala – Fine Dining Giapponese a Milano

Restworld; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante fine dining giapponese a Milano cerca un chef de rang esperto. Sarai responsabile dell'accoglienza e della cura dei clienti, del servizio e della spiegazione dettagliata del menu. Richiesta esperienza di 2-3 anni in contesti simili. L'offerta include un contratto a tempo determinato, retribuzione netta tra 1.600 e 1.900 €, pasti e formazione continua. Opportunità di crescita in un ambiente dinamico e stimolante.

Servizi

Pasti inclusi per lo staff

Formazione continua

Competenze

• 2-3 anni di esperienza in ristoranti fine dining.
• Autonomia negli spostamenti.
• Capacità di lavorare in ambienti dinamici.

Mansioni

• Accogliere e curare i clienti dal primo momento.
• Preparare i tavoli e mantenere la pulizia della sala.
• Gestire le comande tramite palmare o tablet.

Conoscenze

Accoglienza clienti

Gestione comande

Spiegazione menu

Servire i vini

Upselling

Utilizzo palmare / tablet

Descrizione del lavoro

Un ristorante fine dining giapponese a Milano cerca un chef de rang esperto. Sarai responsabile dell'accoglienza e della cura dei clienti, del servizio e della spiegazione dettagliata del menu. Richiesta esperienza di 2-3 anni in contesti simili. L'offerta include un contratto a tempo determinato, retribuzione netta tra 1.600 e 1.900 €, pasti e formazione continua. Opportunità di crescita in un ambiente dinamico e stimolante.