Maitre

Soluzione Lavoro Turismo sas; Capri; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso ristorante di Capri cerca un Maitre esperto per la stagione 2026. Responsabile del servizio impeccabile e personalizzato, gestione operativa dei pasti e collaborazione con il team di cucina. Richiesta esperienza in ristoranti di alta classe, ottime capacità comunicative e buona conoscenza dell'inglese. Offriamo un ambiente di lavoro prestigioso, opportunità di crescita e pacchetto retributivo competitivo con vitto e alloggio.

Servizi

Ambiente di lavoro prestigioso

Opportunità di crescita e formazione

Pacchetto retributivo competitivo

Competenze

• Esperienza pregressa in una posizione simile in ristoranti di alta classe.
• Ottime competenze relazionali e forte orientamento al cliente.
• Dimestichezza con gli standard LQA.

Mansioni

• Assicurare un servizio impeccabile agli ospiti.
• Gestire operazioni di colazione, pranzo e cena.
• Collaborare con il team di cucina per un servizio coordinato.

Conoscenze

Ottime capacità di comunicazione e relazionali

Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio

Capacità di lavorare in un ambiente frenetico

Buona conoscenza della lingua inglese

Eccellente conoscenza delle normative HACCP

Strumenti

Sistema Symphony

Descrizione del lavoro

Descrizione dell'annuncio

Il Ristorante Terrazza Tiberio è orgoglioso di essere incluso nella prestigiosa guida Michelin, situato all'interno del prestigioso Capri Tiberio Palace lussuoso hotel cinque stelle, situato nel cuore di Capri, membro di Leading Hotels of the World, famoso per il suo servizio d'eccellenza e la cura dei dettagli.

Offriamo un'esperienza culinaria raffinata e un servizio di altissimo livello ai nostri ospiti.

Siamo alla ricerca di un/a Maitre per la stagione 2026 per unirsi al nostro team e contribuire a mantenere i nostri elevati standard di servizio.

Responsabilità principali

• Assicurare un servizio impeccabile e personalizzato agli ospiti, seguendo gli standard di eccellenza del nostro ristorante.
• Gestire e coordinare le operazioni per i servizi assegnati di colazione, pranzo e cena, garantendo un'esperienza fluida e soddisfacente per gli ospiti.
• Collaborare con il team di cucina per garantire una comunicazione efficace e un servizio coordinato.
• Fornire conoscenze approfondite sui piatti e sui vini offerti, fornendo raccomandazioni agli ospiti e rispondendo a qualsiasi domanda.
• Mantenere un elevato livello di pulizia e organizzazione nell'area di lavoro, assicurando che tutte le attrezzature siano in perfette condizioni.
• Partecipare attivamente alla formazione dei nuovi membri del team e contribuire a un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.

Requisiti

• Esperienza pregressa in una posizione simile in ristoranti di alta classe o alberghi di lusso.
• Ottime capacità di comunicazione e relazionali, con un forte orientamento al cliente.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e delle tendenze gastronomiche.
• Capacità di lavorare in un ambiente frenetico, mantenendo professionalità e attenzione ai dettagli.
• Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue è considerata un plus.
• Eccellente conoscenza delle normative HACCP, allergeni e di sicurezza sul lavoro.
• Padronanza del sistema Symphony.
• Dimestichezza con gli standard LQA.

Offriamo

• Un ambiente di lavoro prestigioso e stimolante nel cuore di Capri.
• Opportunità di crescita e formazione professionale in un contesto di alta cucina.
• Pacchetto retributivo competitivo, vitto e alloggio.

Se desideri far parte di un team di alta classe, inviaci il tuo curriculum vitae e una lettera di presentazione a [e-mail]

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Capri Tiberio Palace è un datore di lavoro che offre pari opportunità. Accogliamo candidature da tutte le persone qualificate senza discriminazione di razza, sesso, religione, origine nazionale, disabilità o età ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Unisciti a noi e contribuisci a creare esperienze gastronomiche indimenticabili presso il Ristorante Terrazza Tiberio!