General Manager - Rif.97142

WeHunt; Palermo; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un boutique hotel di nuova apertura in Sicilia cerca un/una General Manager. Il/la candidato/a ideale avrà almeno 5 anni di esperienza nella gestione di boutique hotel e ristoranti, eccellenti capacità relazionali e fluente conoscenza dell'inglese. Questa posizione richiede forte leadership e visione strategica per garantire un'esperienza di alta qualità agli ospiti.

Competenze

• Almeno 5 anni di esperienza in hotellerie di charme o boutique hotel.
• Competenza nella gestione integrata di hotel e ristorazione.
• Capacità di leadership e visione strategica.
• Eccellenti capacità comunicative in inglese e preferibilmente in un'altra lingua.

Mansioni

• Collaborare con architetti e fornitori per ottimizzare spazi operativi.
• Elaborare e implementare la strategia commerciale della struttura.
• Gestire la pianificazione dell’apertura e coordinare i fornitori.
• Monitorare performance operative e ottimizzare la qualità.

Conoscenze

Project management

Problem-solving

Leadership

Eccellenti doti relazionali

Conoscenza fluente della lingua inglese

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Per una nuova struttura boutique di prossima apertura sull’isola di Favignana, caratterizzata da un concept contemporaneo e un forte orientamento alla qualità dell’esperienza ospite, ricerchiamo un/una General Manager. Il boutique hotel includerà anche un ristorante e un bar interni, pensati per valorizzare l’identità gastronomica del territorio e offrire un servizio coerente con gli standard della struttura.

Posizione

Il/La candidato/a ricercato/a sarà responsabile di tutte le seguenti fasi operative:

Fase di cantiere e pre-apertura:

• Collaborare con Proprietà, architetti e fornitori per ottimizzare spazi, layout e flussi operativi secondo logiche di efficienza alberghiera e ristorativa;
• Definire le dotazioni di camere, aree comuni, cucina, bar e back-office in ottica funzionale e di budget;
• Impostare protocolli operativi, manuali di servizio e standard di qualità;
• Supportare la definizione del concept di ospitalità, posizionamento e identità del brand.

Fase di start-up e lancio:

• Elaborare e implementare la strategia commerciale della struttura e della ristorazione (pricing, canali di vendita, partnership, OTA, brand executive, eventi, PR);
• Impostare la presenza digitale della struttura (sito web, social, booking engine, CRM, canali GDS);
• Supervisionare i canali di reclutamento, staffing e formazione del personale garantendo coerenza culturale e standard di servizio;
• Creare procedure per gestione operativa, controllo costi, KPI e customer satisfaction;
• Gestire la pianificazione dell’apertura e coordinare i fornitori di servizi.

Gestione operativa e consolidamento:

• Monitorare performance operative e commerciali, ottimizzando margini e qualità;
• Costruire un portafoglio di clienti fidelizzati attraverso la ristorazione come centro esperienziale e di socialità;
• Curare l’immagine della struttura e l’esperienza ospite, garantendo eccellenza, autenticità e coerenza con l’identità del territorio;
• Sviluppare sinergie con operatori locali e promuovere il brand nel contesto turistico del luogo.

Requisiti

• Almeno 5 anni di esperienza nei ruoli di pre-opening, direzione e operation management in strutture di hotellerie di charme o boutique hotel;
• Competenza nella gestione integrata di hotel e ristorazione;
• Capacità di project management, problem-solving e coordinamento multi-disciplinare;
• Leadership, visione strategica e forte orientamento al risultato;
• Eccellenti doti relazionali e comunicative;
• Conoscenza fluente della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera

Altre informazioni

L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy https://www.wexecutive.eu/privacy-policy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. R.0000155 del 31/12/2021.