Docente Formatore Chef o Barman - Corsi Gol

Job Farm; Roma; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di formazione a Roma cerca due docenti per corsi di Aiuto Cuoco e Barman. La posizione richiede esperienza di almeno 5 anni in cucina o come barman, insieme a buone capacità comunicative. I corsi si svolgeranno dal lunedì al venerdì, con possibilità di erogazione online delle lezioni teoriche.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco o barman professionista di almeno 5 anni.
• Buona capacità di comunicazione e gestione di gruppi.
• Passione per l'insegnamento e formazione pratica e teorica.

Mansioni

• Insegnare tecniche di preparazione e cottura dei piatti.
• Formare sull'organizzazione e gestione del lavoro in cucina.
• Supervisionare e supportare i corsisti durante esercitazioni pratiche.

Conoscenze

Capacità di comunicazione

Gestione gruppi

Passione per l'insegnamento

Descrizione del lavoro

Docente Programma GOL - Aiuto Cuoco e Barman

JobFarm, per la sua sede di Roma, è alla ricerca di due docenti per i Corsi di Formazione GOL di Aiuto Cuoco e Barman.

Per il ruolo di Docente Chef

• Insegnare le principali tecniche di preparazione e cottura dei piatti, dal punto di vista pratico e teorico.
• Formare l’utenza sull’organizzazione e gestione del lavoro in cucina.
• Supervisione e supporto dei corsisti durante le esercitazioni pratiche in cucina.

Per il ruolo di Docente Barman

• Formare i corsisti sulle tecniche di preparazione di cocktail, caffè e bevande, dal punto di vista teorico e pratico.
• Fornire formazione sulla relazione con il cliente e sull’organizzazione del lavoro in un bar.
• Insegnare l’utilizzo degli strumenti professionali da bar e la gestione del banco.

Requisiti

1. Esperienza pregressa nel ruolo come cuoco o barman professionista di almeno 5 anni.
2. Buona capacità di comunicazione e di gestione di gruppi.
3. Passione per l\'insegnamento e per la formazione pratica e teorica.

Altre informazioni

• Sede di lavoro : Policlinico Roma.
• Orario dei corsi : dal Lun al Ven tra le 9:00 e le 18:00, 4-5 ore per lezione.
• Possibilità di erogazione in FaD delle lezioni teoriche

Contratto di lavoro

Collaborazione

Disponibilità

• Dal lunedì al venerdì
• Turni

Esperienza

• Chef / Barman : 5 anni (Obbligatorio)