Cuoco Ospedaliero - Cucina Centrale, Autonomia

CIRFOOD; Bologna; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Una nota azienda di ristorazione cerca risorse per il centro cottura dell'Ospedale Maggiore di Bologna. Le figure selezionate parteciperanno alla preparazione del menù e garantiranno la qualità del servizio. È richiesta esperienza nel settore della ristorazione collettiva e ottime capacità organizzative. Offriamo un contratto di assunzione part-time di 36 ore settimanali, con vari turni. La ricerca è aperta a tutti i candidati, in conformità alle normative vigenti.

Competenze

• Pregressa e comprovata esperienza presso aziende della ristorazione collettiva.

Mansioni

• Preparare il menù giornaliero.
• Assicurare l'efficienza delle attività di prodotto e servizio.
• Gestire la produzione e l'organizzazione del lavoro.
• Monitorare gli standard qualitativi e quantitativi.
• Supervisionare le procedure igienico-sanitarie.

Conoscenze

Dinamismo

Buone doti organizzative

Flessibilità oraria

Capacità di lavorare in team

Descrizione del lavoro

Una nota azienda di ristorazione cerca risorse per il centro cottura dell'Ospedale Maggiore di Bologna. Le figure selezionate parteciperanno alla preparazione del menù e garantiranno la qualità del servizio. È richiesta esperienza nel settore della ristorazione collettiva e ottime capacità organizzative. Offriamo un contratto di assunzione part-time di 36 ore settimanali, con vari turni. La ricerca è aperta a tutti i candidati, in conformità alle normative vigenti.