CUOCO / CUOCA - VIMERCATE (MB)

CIRFOOD s.c.; Lombardia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione collettiva cerca un operatore per un centro cottura a Vimercate. La figura dovrà preparare menù, gestire la produzione, monitorare standard qualitativi e relazionarsi con il team. Offriamo contratto full time con possibilità di stabilizzazione, dal lunedì al venerdì, con turni dalle 05:00 alle 13:00 o dalle 06:00 alle 14:00.

Competenze

• Pregressa esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
• Dinamismo e buone doti organizzative.

Mansioni

• Preparare il menù giornaliero.
• Assicurare l'efficienza delle attività in termini di prodotto e servizio.
• Gestire la produzione e organizzare il lavoro.
• Monitorare il rispetto degli standard qualitativi.

Conoscenze

Doti organizzative

Capacità relazionali

Flessibilità oraria

Lavorare in team

Descrizione del lavoro

CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all’interno di un centro cottura scolastico del comune di Vimercate in provincia di Monza e della Brianza che, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività :

• partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
• gestire in completa autonomia la produzione e l\'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
• monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;

Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.

Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.

Offerta

COSA OFFRIAMO?

Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione con orario di lavoro full time (40h / sett.) organizzato su 5 giorni settimanali dal Lunedì al Venerdì.

Turno dalle 05:00 alle 13:00 oppure dalle 06:00 alle 14:00.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903 / 77 e L. 125 / 9.

Informativa sulla privacy

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dal Regolamento (UE) 679 / 2016. L’informativa completa è disponibile al seguente link: https://www.cirfood.com/it/privacy