CUOCO / CUOCA RISTORAZIONE SCOLASTICA - LESMO (MB)

CIRFOOD s.c.; Lombardia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Una società di ristorazione cerca un candidato per la preparazione del menù e la gestione delle attività all'interno di una struttura per la ristorazione scolastica. Il lavoro richiede pregressa esperienza nella ristorazione collettiva, dinamicità e buone capacità organizzative. Offriamo un contratto part-time di 35 ore settimanali dal lunedì al venerdì, con possibilità di valutare anche un monte ore full-time.

Servizi

Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione

Orario organizzato su 5 giorni

Competenze

• Pregressa e comprovata esperienza presso aziende nella ristorazione collettiva.
• Capacità di lavorare in team e coordinare un gruppi di lavoro.

Mansioni

• Preparare il menù giornaliero.
• Assicurare l'efficienza delle attività di servizio.
• Gestire la produzione e organizzare il lavoro in cucina.
• Monitorare il rispetto degli standard qualità.

Conoscenze

Dinamismo

Buone doti organizzative

Flessibilità

Lavoro in team

Descrizione del lavoro

CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all’interno di una struttura per laristorazione scolasticadel comune di Lesmo in provincia di Monza e della Brianza che, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività :

• partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
• gestire, insieme alla brigata di cucina, la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
• monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;

supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.

Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, flessibilità e lavoro in team.

COSA OFFRIAMO?

Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione.

Orario di lavoro part time 35h / sett. organizzato su 5 giorni dalLunedì al Venerdì.

Siamo aperti a valutare anche un monte ore full time.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903 / 77 e L. 125 / 9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679 / 2016. L’informativa completa è disponibile a questo link : https : / / www.cirfood.com / it / privacy